Tots sabem que els plats són al vapor, tenen un baix contingut calòric i un sabor delicat. També són útils per al cos. Avui volem oferir-vos algunes receptes simples per cuinar un filet de pollastre en una botiga multidivisual.
Filet de pollastre al vapor en multivari
Ingredients:
- filet de pollastre fresc - 750 g;
- la sal està bé - a gust;
- aigua potable - 665 ml;
- Pebre negre a gust.
Preparació
- El filet de pollastre es descongela prèviament i esbandit si és necessari.
- A continuació, s'asseu amb una tovallola i es talla en petits cubs.
- Fem la carn a tots costats amb espècies i sal.
- A l'olla del multivarka, vam vessar l'aigua, vam posar "Varka na stei" i esperem l'ebullició.
- Mentrestant, poseu les peces de pollastre a la cistella de vapor i instal·leu-la a l'aparell.
- Activem el mateix programa, tanqueu el multivar amb la tapa i marqueu-lo durant 15 minuts.
Costelles de pollastre al vapor
Ingredients:
- Filet de pollastre - 2 peces;
- espècies ;
- aigua filtrada - 555 ml.
Preparació
- Tallar el filet en trossos i batre suaument amb un mall.
- Condimentar la carn a banda i banda amb espècies i posar-se a la brasa.
- Omplim els plats del multivari amb aigua freda, portem a bullir i col·loqueu la cistella amb la carn des de dalt.
- Tanqueu l'electrodomèstic, seleccioneu "Al vapor al vapor" i cuini els costelles de pollastre durant 30 minuts.
- Després que el senyal estigui llest, canviem el filet de pollastre cuinat per a una parella, des del multivarka fins a un plat pla i servim.
Costelles de filet de pollastre al vapor
Ingredients:
- filet de pollastre fresc - 550 g;
- aigua filtrada - 750 ml;
- ceba blanca ceba - 50 g;
- llet - 125 ml;
- pa blanc - 3 llesques;
- sal;
- ou - 1 pc.
Preparació
- Filet de pollastre tallat finament amb un ganivet.
- El pa blanc aboca llet calenta i surt durant 10 minuts.
- A continuació, amasar-lo amb les mans netes a una consistència homogènia.
- Les cebes es netegen i es trituren en petits cubs.
- Ara barrejar en un bol de filet amb ceba, afegir la massa de llet, trencar l'ou i condimentar-la amb espècies.
- La massa de pollastre es pasta i es modela amb petites costelles de forma rodona.
- En el recipient de la seva multivarka aboqui aigua freda i porteu-la a bullir sobre el "Varka".
- Des de la part superior, inserim una gelosia per a la preparació d'un plat al parell i els preparem.
- Activa el programa de visualització "Cuina al vapor" i tingueu en compte exactament 40 minuts.
Això és tot, tallets de pollastre tallats d'un filet de pollastre per a una parella preparada per servir!