El repollo estofat amb xoriço en una barra múltiple és un plat adequat no només per dinar, sinó també per a un sopar familiar abundant. I amb l'ajuda d'aquest dispositiu modern, es prepara el doble de rapidesa. Anem a descobrir com és deliciós treure la col amb xoriço.
La recepta de col estofat amb xoriço en el multivariant
Ingredients:
- col fresca - 1 kg;
- salchicha bullida - 200 g;
- bombeta - 1 peça;
- pastanaga - 1 peça;
- tomàquet - 1 pc.;
- espècies;
- fresc verd -1 grapat.
Preparació
Així, la ceba es neteja i es trosseja amb els cubs de ganivet en cubs, i les pastanagues es freguen al nét. En el recipient multivariant, abocarem l'oli i passarem les verdures, executant el programa "Zharka" durant 20 minuts. A continuació, obriu la tapa del dispositiu i tregui el xoriço tallat en trossos. Els tomàquets són escaldats, els eliminem acuradament de la pell, tallats en cubs i, juntament amb la col picada, l'enviem al multivari. Després del senyal de so, aboqui mig got d'aigua, comprovi la salinitat i condimenta amb espècies. Activa el mode "Quenching" i detecta al voltant d'1 hora. Abans de servir, espolvoree el plat amb herbes fresques.
Col estofada amb salchicha fumada en multivariada
Ingredients:
- col blanca - forquilla 0.5;
- bombeta - 1 peça;
- pastanaga - 1 peça;
- salchicha fumada - 400 g;
- pasta de tomàquet - 1 producte;
- all - 2 graons;
- sucre - 1 culleradeta;
- espècies;
- oli d'oliva.
Preparació
Les verdures es rinsen i es processen, i la salsitxa es talla en les mateixes peces. Tallar la col amb un ganivet a les places i tallar la ceba i les pastanagues i deixar passar l'oli magre en el multivariat obert, seleccionant el mode "Baking" durant uns 10 minuts. Quan les verdures estiguin lleugerament daurades, llenem salchicha i seguim cuinant de la mateixa manera durant altres 10 minuts. A continuació, afegiu la col picada, afegiu la pasta de tomàquet diluïda amb aigua i esprem l'all. Llença el full de llorer, condimenta-ho amb espècies, combineu bé tot i col·loqueu el programa "Quenching" a la pantalla durant uns 40 minuts. Al final del temps, el nostre plat està preparat per servir! I com a plat lateral, les patates triturades són grans.
Col estofada amb xoriço i pèsols en un multivari
Ingredients:
- bombeta - 100 g;
- pastanagues - 100 g;
- xoriço fumat -100 g;
- col blanca - 600 g;
- pèsols verds - 100 g;
- oli vegetal - 80 ml;
- aigua - 150 ml;
- espècies.
Preparació
El bulb es neteja i es talla en cubs petits. Les pastanagues són palla elaborada i picada. Amb la salsitxa, treu la closca i talla les rodanxes. En aquesta recepta podeu utilitzar qualsevol salsitxa: salchichas fumades, bullides o simplement de llet.
Col fresca picada de petits trossos petits. En la capacitat del multivarka, aboqui una mica d'oli i escalfeu-lo al mode "calent". A continuació, posem pastanagues amb ceba i deixem 5 dents d'or fins a daurar. Després d'això, afegiu la salchicha aixafada al bol del multivessatge i llenceu els pèsols verdures descongelats. Acabem tots els minuts 3, i després repartim la col i barrejar-la a fons. Afegim un plat a
A continuació, tirar uns quants pèsols de pebrot dolç i nou de nou moscada. Trobem aigua bullida, barregeu-la amb una espàtula de fusta i moveu el dispositiu al mode "Quenching", establint un temporitzador durant 30 minuts. Quan la col es torna suau, apagueu el multivàrdia, aboqui el pebre negre a gust, torneu a barrejar-lo bé tot i deixeu-ho durant 10 minuts. Bé, això és tot, repartim el plat preparat en plats agradables i servim amb verdures fresques.