El exprimidor és un excel·lent electrodomèstic que li permet obtenir un suc acabat d'esprémer amb totes les vitamines i nutrients. Hi ha moltes varietats d'espremedores: mecànics i elèctrics. Els més senzills i efectius són els exprimidors de mà.
Si t'agrada el suc de cítrics, cal adquirir un dels models de premses manuals i oblidar els sucs de la botiga que no són ideals. Com triar una espremedora de mà per a la fruita. Us explicarem a continuació.
Trieu una espremedora manual
El principal avantatge dels exprimidors mecànics és que durant el processament de fruites en suc es guarda el màxim de substàncies útils. Això és degut a que no s'escalfa durant l'extrusió, com passa amb els analògics elèctrics.
Les espremedores de cítrics de premsa difereixen de models totalment manuals mitjançant un procés més senzill d'obtenir sucs. No cal aplicar un gran esforç, i el suc resulta més.
El disseny consisteix en un con (vidre) i un dispositiu de fixació. La premsa s'activa prement el mànec. Aquest sistema de premsa vertical us permet obtenir molt suc, deixant només una pell seca treballada.
El espremedor de mà és adequat no només per a cítrics, es pot utilitzar per fer suc de tomàquets i magrana. Aquestes unitats també s'anomenen palanca. Per obtenir el suc, cal tallar el cítric, el fiador o el tomàquet a la meitat, posar la meitat en un dispositiu especial, i després, sense gaire esforç, premeu la palanca. Ni tan sols et poses les mans brutes i obteniu el suc cobejat
Juicer-press per a pomes i baies
Una altra versió de la premsa manual per al processament de fruites i baies és un barril de fusta amb una palet i un focus per al centratge del gat. Per filtrar el suc, la premsa està equipada amb un drap de malla addicional.
Per a un cicle de treball amb aquesta premsa, és possible esprémer immediatament de 12 a 16 litres de suc. Aquesta unitat és bastant voluminosa i no és apta per esprémer un got de suc, sinó per al processament massiu d'un cultiu gran al jardí. Amb ell durant una hora es pot esprémer 30 litres de suc.
Per a aquest treball productiu, també cal adquirir un astillador elèctric per a les pomes o un helicòpter de mà d'alta capacitat. Llavors la teva collita no es despertarà amb seguretat, però es convertirà en un suc saborós i sa.