Qui és un feliç propietari d'un multivariet, sap amb certesa que la cocció en elles resulta simplement inusual: sucosa, ventilada i molt saborosa. Ara us explicarem com preparar plats de kefir en un multivari.
Charlotte en Kefir al multivari
Ingredients:
- ous - 3 peces;
- kefir - 1 got;
- sucre - 1 tassa;
- farina - 2 tasses;
- sosa - 1 culleradeta;
- pomes - 4 peces;
- canyella - pinch.
Preparació
Vencem els ous amb sucre. Afegim kefir i refresc. Llenceu lentament la farina i ameu-la suaument la massa. Les pomes es pelen i pelen i es tallen a rodanxes. Els distribuïm al final de la paella multivariant, pre-lubricada amb mantega. Espolvoreu les pomes amb canyella i ompliu-la amb massa cuita. Seleccionem el mode "Cocció" i el temps de cocció és de 50 minuts. És el cas, el nostre charlotte està llest!
Galetes amb iogurt en multivari
Ingredients:
- farina - 150 g;
- pols per coure - 1 culleradeta;
- ous - 2 peces;
- sucre - 100 g;
- sal: una petita pell;
- oli vegetal - 50 ml;
- kefir - 120 ml.
Preparació
En un recipient profund, deixeu-ho al foc amb oli de kefir i vegetal, afegiu-hi ous i tot això lleugerament es barregi. Afegiu el desintegrant, la sal, el sucre i la farina a la barreja resultant. Agreguem la massa, després abocar-la a la capacitat multivaro oliada. Seleccionem el mode "Cocció" i el temps de cocció és de 40 minuts, activeu el botó "Inici". Després de sonar el senyal de so, activeu el mode "Escalfament" i deixeu que la galetes es posi sobre Kefir durant 5 minuts més.
Després de la seva eliminació, deixeu-ho refredar lleugerament, i després ho podeu utilitzar a voluntat. D'una banda, la galleta és deliciosa per si mateixa. I, d'altra banda, d'aquesta manera, podeu preparar un pastís sobre kefir en un multivari. Només n'hi ha prou amb tallar el pastís en 2-3 parts i cobreix-les amb crema, melmelada o melmelada.
Si esteu interessat en les receptes de kefir en un multivariet, us explicarem com preparar aquesta beguda amb llet ajosa amb l'ajut del nostre assistent.
Com fer kefir en un multivariant?
Ingredients:
- llet 2.5% de contingut de greixos - 1 litre;
- iogurt natural - 2 cullerades. culleres.
Preparació
Aboqui la llet a la paella de la multivarka, en la manera "Baking", torneu a bullir i bullir durant 5 minuts més, després d'haver refredat, abocar-lo a un altre recipient. Quan la temperatura de la llet estigui a uns 30 graus, afegiu-hi el iogurt i la barreja. La barreja resultant s'aboca en flascons, que s'estableixen en un contenidor de gran capacitat. En una olla abocar tanta aigua que els pots estiguessin cobert amb la meitat. Cobreixi el multivariar tancat, activeu el mode "Calefacció" i estableixi el temps fins a 50 minuts. Després d'això, no s'ha d'obrir el multivariatge, el deixem en l'estat del rellotge durant 10-12. Després d'això Kefir està llest.