La pàtria del blat de moro es considera que a Mèxic, fins i tot els pobles antics de la tribu maya i els incas utilitzen aquesta cultura per a l'alimentació. Actualment, les persones produeixen farina de blat de moro, flocs, cereals, crispetes de blat de moro, etc. a partir de grans de blat de moro. En l'actualitat, el porc de blat de moro adquireix popularitat, els beneficis són indispensables per a la salut tant d'un adult com d'un nen.
Composició de mongetes de blat de moro
Perquè no hi hagués cap dubte sobre la utilitat de les farinetes de blat de moro, considerem la seva composició:
- vitamina A;
- vitamines del grup B;
- vitamina E;
- vitamina PP;
- vitamina H;
- fibres alimentàries;
- biotina;
- carotè;
- manganès;
- coure;
- magnesi;
- sodi;
- calci;
- potassi;
- silici;
- fòsfor;
- zinc i altres.
Propietats útils de mingau de blat de moro
Val la pena assenyalar que aquest representant de les plantes de cereals té una característica única que pocs productes poden presumir. El fet és que el blat de moro conserva totes les seves qualitats medicinals sota qualsevol tractament tèrmic, tant si es tracta de conserves com d'ebullició. Per tant, la farina de blat de moro es considera un dels plats més valuosos, capaços de fer front a diverses malalties que superen a una persona. Per tant, considerem les principals qualitats d'aquest sorprenent producte:
- Promoure la neteja ràpida del cos. La farinada pot desfer-se de substàncies nocives, sals, toxines, radionúclids.
- Ajusta la digestió. Gràcies a la fibra i el silici, les farines de blat de moro ajuden amb el restrenyiment, eliminen els processos de fermentació a l'intestí i l'estómac.
- Mostra colesterol nociu. L'ús regular d'aquest plat evitarà la formació de plaques als vaixells, de manera que l'ús de farinetes de blat de moro per a persones que tinguin problemes amb el sistema cardiovascular serà molt gran.
- Afecta positivament al sistema nerviós. La composició de mingau de blat de moro està saturada de vitamines B1 i B5, que ajuden a fer front a canvis d'humor i trastorns mentals. I el fòsfor contingut en aquest cultiu és capaç d'alleujar la depressió severa.
- Sent un producte poc al·lèrgic, la farina de llet és perfecta per a l'alimentació de nens a partir de 9 mesos.
- Redueix la probabilitat de desenvolupar malalties del cor. Si regularment menja farinetes de blat de moro, pot llevar-se a si mateix l'amenaça de cops i atacs al cor.
- Augmenta la immunitat, influeix en la restauració dels processos metabòlics del cos, controla el treball de tots els òrgans. Els metges recomanen especialment introduir aquest producte en el menú per a persones amb diabetis, amb malalties del fetge, vesícula biliar, estómac.
- Millora la pell i el cabell. Els grans de blat de moro tenen un alt contingut de vitamina E, en la bellesa comú de la vitamina, que és el principal participant en la restauració de l'estructura del pèl i la salut de la pell. Per cert, aquesta sorprenent vitamina produeix hormones que afecten la libido d'una persona.
- És recomanat pels metges com un excel·lent agent preventiu de malalties oncològiques.
- És un producte poc calorífic. El cereal de blat de moro és un plat dietètic meravellós que s'adapti a les persones que s'adhereixen a estrictes
dietes destinades a tractar malalties greus o lluitar contra el sobrepès. El contingut calòric del cereal és de només 86 calories per 100 g.
Per cert, si voleu perdre una quantitat decent de quilograms i no priva el cos de vitamines i minerals importants, cada dia, durant 3 setmanes, mengeu carn de porc per esmorzar. Després d'un somni nocturn, quan l'estómac encara està buit, es digereix que la carn de porc comença a actuar de forma més senzilla i ràpida: per saturar el cos amb substàncies útils mentre millora el metabolisme .