La mel de Dent de Lleó és un producte veritablement únic. En el territori del nostre país, un dent de lleó es considera bastant com una mala herba que creix gairebé en qualsevol lloc. Però, de fet, un dent de lleó és una planta medicinal, l'ús del qual és inestimable per a l'organisme, ja que aquesta flor conté moltes vitamines i elements necessaris per a la salut humana. Per tant, l'ús diari d'una culleradeta de mel de dent de lleó serà un excel·lent suport del cos. Però com que la mel encara és un producte molt ambigu, la mel dels dents de lleó té beneficis i danys, de manera que abans d'ingressar a la seva dieta, cal estudiar les seves propietats.
Composició de la mel a les dents de lleó
Cal assenyalar immediatament que la mel dels dents de lleó pot ser natural i artificial. La mel natural és, per descomptat, la mel recollida per les abelles. En general, en la composició d'aquesta mel, a més de les dents de lleó, també entren nèctars d'altres plantes. La mel artificial o, com també es diu, conserva el dent de llei. Es prepara a partir de les flors de dent de lleó, sucre i suc de llimona. En aquest cas, el més important, la dent de lleó durant el tractament tèrmic manté les seves propietats útils. Així que la mel artificial de les dents de lleó té els mateixos beneficis que els naturals. I el contingut calòric dels productes, en principi, serà gairebé idèntic, malgrat la manca de sucre de canya en la mel natural.
Propietats útils i contraindicacions per a la mel de dent de lleó
La mel de les dents de lleó conté moltes vitamines i elements necessaris per al cos humà. Vitamines B, calci, potassi, fòsfor, vitamina C, ferro, carotè, colina, tocoferol, àcid nicotínic i ascòrbic.
La mel de Dent de Lleó serà un assistent excel·lent durant les malalties freda i viral. Redueix la temperatura, alleuja els òrgans respiratoris, suavitza la tos i promou l'aparició d'un efecte expectorant. És a dir, s'accelera molt el procés de recuperació. A més, gràcies a les seves propietats antisèptiques, la mel de les dents de lleó és una excel·lent eina de prevenció. Fins i tot els metges recomanen incloure'l en la seva dieta diària durant brots estacionals de virus i refredats.
També la mel dels dents de lleó millora el metabolisme del cos, normalitza el sistema nerviós i generalment té un efecte calmant. Així que una cullerada de mel de dent de lleó per la nit millorarà molt el somni. Per a les nenes, un avantatge agradable d'aquest producte és que ajuda a millorar la condició de la pell, així com el cabell.
Sobre aquestes propietats útils de la mel de les dents de lleó no es limiten. Serà molt útil en la dieta de persones que pateixen hipertensió, ja que regula la pressió, enforteix les parets dels vasos sanguinis i normalitza la circulació sanguínia. També té un bon efecte sobre el funcionament del fetge, els ronyons i el sistema genitourinario.
Però, com qualsevol producte, la mel de dent de lleó té beneficis i danys. És un al·lergogen bastant fort, per tant, en la dieta dels nens, les mares lactants i els que pateixen al·lèrgies, s'ha d'administrar amb precaució. Tanmateix, el seu ús és net amb persones que pateixen gastritis, gastroduodenitis i úlceres d'estómac, ja que alguns components de mel de les dents de lleó poden tenir un efecte irritant sobre la mucosa gàstrica, provocant així una exacerbació de la malaltia. Però, en general, no es pot parlar de la mel de la dent de lleó. El més important per utilitzar-lo amb moderació i després per al cos només beneficiarà i enfortirà la salut.