L'aparició del clima fred és una ocasió per obtenir regals forestals recollits dels contenidors. La melmelada de fruites i baies és molt saborosa i útil, les receptes d'aquestes postres són molt variades. Però avui anem a parlar d'una mica de melmelada poc freqüent de nous verdes, el benefici dels quals no és conegut per tothom.
Què és útil per a la melmelada de nous?
Per començar, el confit es realitza a partir de nous no madurs. Per què? És verda, fruita verda de noguera, que conté moltes vitamines i substàncies biològiques actives que tenen un efecte beneficiós sobre el nostre cos.
Les nous joves contenen vitamina C (molt més que les fruites cítriques), tocoferol i vitamines B. Les espècies no madures contenen molts alcaloides, glucòsids i substàncies resinoses que produeixen iode, que la nostra glàndula tiroide necessita.
Embotit de nous - un magatzem de vitamines i substàncies medicinals, té propietats increïblement útils. A l'hivern i fora de temporada, quan el cos realment necessita vitamines, l'embotició ajudarà a augmentar la immunitat.
Propietats útils de melmelada de noguera:
- El contingut del iode fa que el melmelada sigui increïblement útil per als pacients amb hipotiroïdisme.
- Millora la funció hepàtica.
- Alleugeriments de l' insomni .
- Té un efecte beneficiós sobre l'activitat mental.
- Facilita el tractament de la grip i l'angina, i també restaura el cos després d'una malaltia o cirurgia.
- Normalitza la pressió.
- Ajuda en la lluita contra les malalties cardiovasculars.
- Amb la seva ajuda, es tracten gastritis i úlcera gàstrica.
- Promou l'excreció de diversos tipus de cucs.
Beneficis i danys de melmelades de nous verdes
Fa uns quants anys, els científics van arribar a la conclusió: es pot prevenir periòdicament l'ús de melmelada de nous
El embús afecta de manera beneficiosa la funció reproductiva d'homes i dones, i fins i tot elimina problemes amb la potència.
A més dels beneficis, el melmelada de nous verds també pot fer malbé el cos si és de mala qualitat. Per tant, es recomana preparar el producte per si mateix o comprar-lo des d'un venedor fiable. A més, el melmelada pot provocar una al·lèrgia. L'abús de la melmelada de fruits secs pot provocar un augment de pes. I està prohibit als diabètics, ja que conté molta sucre.