El blat de moro és un dels aliments més comuns del món, que durant molts segles han estat utilitzant per a l'alimentació. Per a moltes persones, els grans d'aquesta planta són triturados, i el blat de moro es cuina a partir dels cereals obtinguts, el blat de moro d'aquesta forma és més útil que en qualsevol altre.
Propietats de les mongetes de blat de moro
Els cereals de blat de moro són de diverses formigues: esmicolats o trencats, la durada de la farinetes de cocció depèn de la mida dels grans, però de mitjana és d'aproximadament una hora. Les propietats útils de la farina de blat de moro es poden determinar a partir de la seva composició, rica en vitamines A, E, PP, H i Grup B, i també minerals - ferro, silici, potassi, calci, fòsfor, zinc, coure, manganès, crom. Els aminoàcids i les substàncies orgàniques importants per a la salut humana estan contingudes en la farina de blat de moro.
La farina de blat de moro es caracteritza principalment per la seva capacitat d'unir-se i eliminar-se del cos de diverses substàncies nocives: colesterol , toxines, radionúclids. Aquest efecte s'aconsegueix a causa d'un elevat contingut en fibra. A més, l'ús de farinetes de blat de moro redueix la possibilitat de desenvolupar trastorns cardiovasculars, com ara atacs cardíacs i accidents cerebrovasculars.
La farina de blat de moro és beneficiosa per a les articulacions, amb pancreatitis (en l'etapa crònica), disminució de la immunitat, malalties de les dents i genives. Molta gent necessita saber: debilita o enforteix la farina de blat de moro, però la resposta a aquesta pregunta és complicada, tk. la reacció individual de l'organisme és imprevisible. Tanmateix, la majoria de les farines de blat de moro provoquen un efecte laxant.
No es recomana menjar mingau de blat de moro durant el període d'exacerbació de malalties gastrointestinals.
Dieta amb mingau de blat de moro
Una de les propietats útils més populars de la farina de blat de moro és la seva capacitat per ajudar a reduir el pes. El contingut calòric d' aquest plat és petit: 86 kcal per 100 g. A més, el blat de moro ajuda a eliminar el greix corporal i netegi molt bé els intestins, que atreu a tots els que volen trobar la forma ideal. La dieta sobre el porc de blat de moro es mostra en el cas quan és necessari perdre 3-4 quilograms durant un breu interval de temps - 4 dies.
Al primer i segon dia de la dieta, es poden menjar 400 g de farinetes de blat de moro (sense sal i sucre), que s'han de menjar en 5-6 recepcions. En descansos, podeu satisfer la fam amb un cogombre, tomàquet o poma mitjana. No oblideu satisfer la necessitat del cos d'un líquid: 1,5-2 litres al dia. Vostè pot beure aigua i te verd.
Al tercer i quart dia de la dieta a la farina de blat de moro es poden menjar 200 g de farinetes, 150 g de bolets bullits, 1-2 pepins i un tomàquet. Es poden barrejar verdures i bolets i abocar l'amanida resultant amb suc de llimona.