Els albercocs són un regal de temporada, però estimat per gairebé tothom. Si teniu sort, i heu adquirit un albercoc madur, amb temps, podeu apreciar no només el seu sabor delicat i dolç, sinó també l'aroma deliciós. L'albercoc està ple de beneficis i danys, com qualsevol altre producte, i és important saber qui pot menjar i qui no.
Minerals i vitamines en albercocs
Els albercocs solen abundar amb substàncies útils, la llista de les quals no es limita a les vitamines. Per exemple, aquesta delicadesa és increïblement rica en beta-carotè, una substància que ajuda a mantenir la salut dels ulls, i també és un excel·lent antioxidant. Al menjar albercocs durant tota la temporada, no només corregeix la seva visió, sinó que també millora significativament el fetge i la glàndula tiroide.
La base de vitamina d'aquesta fruita és la de vitamines A i C. El primer protegeix la pell de l'envelliment, a més de la resta dels seus mèrits, i el segon, com es coneix, protegeix vàlidament la immunitat humana, el que li permet fer front als virus i pràcticament eliminar el risc de refredats.
L'albercoc conté una gran quantitat de iode, potassi, magnesi i ferro. Aquests minerals són importants per als sistemes cardiovasculars i circulatoris del cos, a causa de la importància d'aquest fruit per consumir regularment els que pateixen anèmia.
Un altre avantatge obvi d'albercocs és una gran quantitat de fibra que no es dissol en el tracte gastrointestinal, sinó que s'endona, mantenint la rigidesa de les fibres i la neteja. Gràcies a això, podeu resoldre el problema de la indigestió, així com alliberar el cos de toxines i toxines.
En resum, els albercocs secs (albercocs secs) no són de cap manera menys beneficiosos: conserva totes les propietats útils d'aquesta fruita, però el seu valor calòric i el seu nivell de sucre augmenten significativament.
Albercoc - beneficis i contraindicacions
És important entendre que les propietats útils dels albercocs s'estenen a aquelles persones que el cos necessita un conjunt de substàncies de la seva composició. Però també hi ha casos en què l'ús d'albercocs està contraindicat. Per exemple, una mare d'infermeria que abusa d'albercocs pot notar un malestar estomacal al seu bebè.
No es recomana l'ús d'albercocs per a malalties com l'hepatitis, la diabetis o l'hipotiroïdisme. En aquest cas, algunes substàncies d'albercocs no seran absorbides.
Albercocs per a la pèrdua de pes
Tot i que el contingut calòric dels albercocs és bastant baix, només 41 kcal per 100 g, només s'haurien de consumir durant la primera meitat del dia. En un dia actiu, el seu cos consumirà, en tot cas, l'energia que reben dels carbohidrats. Però hi ha a la tarda davant del televisor, i fins i tot en quantitats il·limitades, no es recomana, les calories rebudes s'assentaran ràpidament en les àrees problemàtiques. Els albercocs es poden introduir al menú de dieta per baixar de pes. Considereu una de les opcions de menú que podeu seguir
- Esmorzar: farina de civada sense sucre i llet, un parell d'albercocs, te.
- El segon esmorzar és de 2 a 3 albercocs.
- El dinar és una sopa fàcil amb verdures.
- Snack - te o aigua mineral, un tros de formatge.
- Sopar: carn, aus de corral o peix i guarnició de verdures.
Quan s'utilitzen els albercocs durant una dieta, cal seguir certes regles, perquè és una fruita dolça, que conté una gran quantitat d'hidrats de carboni (10,8 grams). No és cap secret que l'abundància de sucre i hidrats de carboni en els aliments provoca salts aguts en el nivell de sucre a la sang, la qual cosa provoca un ràpid augment de la gana i una segona "fam". Aquest és un dels motius pels quals utilitzar-los és limitat.