Una de les delícies més delicioses del formatge és pastissos de formatge. Algú els fregeix, algú prefereix fer un forn a la forn al forn. Què val una bona amfitriona per uns minuts nalapit syrnichkov? A més, al matí de diumenge volem acaronar-se a si mateix ia la vostra família amb un deliciós esmorzar. Però passa que al fregir pastissos de formatge que es cremen, no es freguen: hi ha una sortida amb la qual podeu oblidar-vos d'aquest problema. I aquesta sortida no és més que com fer de Syrniki en un multivari. Resulta que els cuaixos són ideals: completament al forn, exuberant, tendre, només fonent-se a la boca. L'olor olorosa desperta a tota la família i s'endinsa a la cuina. Per cert, els pastissos de formatge tendeixen a ser més saborosos, menys farina en ells, així que recordeu que una quallada gras requerirà més farina, més aviat seca.
Fabricants de formatges en una botiga de parelles
El menjar al vapor cuinat no només és molt útil, però no requereix cap esforç especial del vostre costat. Els cheesers ni tan sols han de ser invertits, n'hi ha prou per establir el mode desitjat i oblidar-se de la cuina durant un temps. Us suggerim que proveu una recepta de pastissos de formatge en un multivari amb aquesta funció en particular: "On Steam".
Ingredients:
- formatge cottage - 0,5 kg;
- ou - 1 peça;
- sucre - 2 cullerades. culleres;
- farina - 2 cullerades. culleres;
- vainillina.
Preparació
El formatge de la caseta es frega a través d'un tamís, afegiu-hi un ou i barregeu-lo bé. Barrejar amb sucre i vainillina, afegir la farina tamizada i pastar una massa homogènia. En el multivariatge, aboqueu l'aigua a la part inferior, fixeu-vos el recipient per cuinar al vapor, a partir de la massa de quallada formem els pastissos de formatge i els estiguem en el multivari. Estableix el mode "Cocció de vapor" i el temporitzador durant 20 minuts. Al final de la preparació, la quallada de formatge curat en el multivariatge hauria de suportar una mica, i podeu servir el plat a la taula. Fins i tot si els seus fills no els agrada menjar formatge en la seva forma pura, sens dubte no renunciaran a cua calenta i fragant.
Pastissos de formatge curat en multivariable
Els que prefereixen pastissos de formatge tradicional torrats tradicionalment, us suggerim cuinar-los a la manera "Baking" per obtenir una saborosa escorça daurada.
Ingredients:
- formatge cottage - 0,2 kg;
- farina - 1 cullerada. culleres;
- ou - 1 peça;
- vainillina;
- sucre - 1 cullerada. culleres;
- oli vegetal - 2 cullerades. culleres.
Preparació
Truqueu el formatge cottage amb sucre i ou, afegiu-hi farina tamizada, vainillina i pasteu la massa de formatge. A la taula abocada a la farina es va estendre la massa, es desplega la "salsitxa" i es talla amb un cercle de ganivet. Cada cercle gira en un bob, lleugerament aplanat i forma un pastís de formatge. Veiem unes quantes cullerades d'oli vegetal en el multivariatge, escalfem-lo, posem els pastissos formats i preparem els pastissos de formatge en el multivarquet en el mode "Bake" durant 15 minuts a cada costat. Quan es serveix a la taula, els cuaixos es poden escampar amb sucre en pols, esquitxat amb crema agra, mel o melmelada.
Pastís de formatge amb plàtan al multivari
Amb el formatge, es combinen una gran quantitat de productes: pastanagues, pomes, cireres, peres, carabasses, panses, albercocs secs i, per descomptat, plàtans. Es poden afegir verdures i fruites a la massa de formatge rallado, fruites seques, senceres o trossos tallats. No resulta un modest plat de llet agra, sinó unes postres realment sorprenentment saboroses, que tots els membres de la llar menjaran amb gust.
Per preparar pastissos de formatge amb plàtans, afegiu a la massa de formatge una banana ratllada o dos, ous, sucre i farina. La forma més completa de preparació: al parell o en la modalitat "Baking", trieu el gust.