Formatge, ho sento, però aquí no hi ha més macarrons. No us necessiten ara ...
1. Macarrons amb all i tomàquets al forn amb salsa cremosa
2. Macarrons amb verdures i formatge
Ni tan sols es pot imaginar com es transformaran els macarrons normals amb pastanagues, bròquil, trossos de patates, pèsols. Bullir les verdures, tallar-les en petits cubs, barrejar-les amb pasta, esquinçar-les amb formatge i coure-ho en un parell de minuts en un forn o microones.
3. Petxines marines vegetarianes
4. Macarrons amb mousse de coliflor
5. Petxines amb formatge i pebrot verd
6. Pasta amb alvocat i crema
7. Lasanya vegana
8. Macarrons amb guarnició de tomàquet
Els tomàquets no es poden adaptar millor a la pasta. En una liquadora, copeu uns quants tomàquets (o unes quantes cullerades de pasta de tomàquet) amb alfàbrega, oli d'oliva i anacards, prèviament empapada per la nit a l'aigua. La barreja ha de ser de densitat mitjana, homogènia. Afegiu-lo a la pasta i fregiu-lo durant uns minuts. Abans de menjar, va provar la pasta amb una barreja de pebrots.
9. Pasta amb salsa de nous amb bròquil
Cuini un cap de bròquil. I tritureu-lo en una batidora a una condició mushosa. Afegiu aquí ½ tassa de fruits secs, un parell d'alls i unes quantes fulles d'alfàbrega, i el llest està preparat. Es poden fer servir un parell de grans de noguera aixafats per a la decoració.
10. Paste en salsa de carabassa amb sàlvia
11. Petxines de mar amb mousse de tomàquet
Aquest plat es prepara de la mateixa manera que es descriu al punt 8, només s'afegeix una recàrrega de 1 tassa de brou i pebre vermell o xili. Sembla que aquestes dues receptes no difereixen. Però això no és així. Per assegurar-te que tot el contrari, només has de provar-los!
12. Macarrons amb formatge i pèsols
Són pasta inusual amb formatge. La pasta precuinada s'ha d'omplir amb una barreja d'all, oli d'oliva, mostassa de Dijon, suc de llimona, pasta de tomàquet, aigua, assotat en una liquadora. Afegiu-hi pèsols verds, pinyons i un pot de crema. Posar el forn al forn durant 20 minuts. 10 minuts abans de finalitzar la cocció, cobreixi el plat amb formatge. Abans de servir, es pot decorar amb herbes.
13. Pasta amb gingebre i crema
Aquesta pasta es prepara de manera similar, amb l'addició de reabastecimiento de combustible. Per preparar aquesta última, fregiu 3 dents d'all picats i 2.5 cullerades a foc lent. l. gingebre lamentable. Guisat de la barreja durant 5 minuts. Simultàniament, poseu l'espinac amb crema. Tregui's quan el verd s'esvaeix. Transfereixi tots els ingredients en el bol de blender, afegiu flocs de pebrot vermell i alfàbrega. Tritureu-lo a l'estat del gruel i ompliu-lo amb pasta.
14. Pasta a mousse de mongetes d'all amb salsa de pesto
Sona bastant patètic, però s'està preparant. Per fer mousse, barregeu un gerro de mongetes blanques, un parell d'alls, un paquet de margarina fos i un got de brou en una liquadora. Estada amb aquesta massa homogènia de pasta bullida i afegiu condiments a gust.
Per a la salsa necessitaràs:- 1 cap de bròquil;
- ¼ tassa de nous;
- 2 ceballines triturados;
- 1 tassa d'oli d'oliva.
Tots els ingredients es combinen en una licuadora i s'alimenten en un recipient separat. El resultat és diví: la pasta mai ha estat tan deliciosa!
15. Pasta farcida de batata amb anacard
Les pastes i les patates són una estranya combinació. Però és perfecte. Aprofitant-se amb el ñame amb all, les herbes, l'anacard, l'oli d'oliva i el vinagre es tendeixen prou com per degustar i perfectament en harmonia amb la pasta. Sí, i es prepara simplement: una bonica batata i un parell de bombetes d'escalunya coure al forn fins que estigui suau. Quan les verdures es refredin una mica, es barregen en una liquadora amb un parell d'alls, un bol d'anacard, romaní, sal amb pebre, a gust. La massa acabada omple la pasta cuita i es fregeix durant 2-3 minuts en una paella. Abans de servir, es pot decorar amb pinyons, cebes verdes, escates de pebrot vermell.
16. Petxines farcides de tomàquet
Les petxines grans es poden emplenar amb qualsevol cosa. Bàsicament, es posen dins del farcit de formatge. En aquesta recepta, l'albergínia al forn s'afegeix al formatge. Els ingredients es barregen en una licuadora i es fan servir. Cada closca (precuinada) s'omple amb un farciment, estirat sobre una paella i revestit amb salsa de tomàquet. Prepareu el plat a foc mitjà durant 10 a 15 minuts.
17. Pasta amb alfàbrega a pressa
És molt senzill: cuinar la pasta i cuinar-la. Per fer-ho, barregeu-lo amb un batut de crema amb un parell d'alls tallats finament, 1 a 2 culleradetes. Mostaza i condiments de Dijon. Aboqui la pasta de vestir i fregui lentament. Deixa el plat picant amb un parell de gotes de suc de llimona, pebre vermell i pebre mòlt. Al final, afegiu al plat l'alfàbrega triturada i qualsevol altre verdure al gust.
18. Macarrons al forn amb formatge i coliflor
La recepta és elemental: bull la pasta, ompliu-la de mantega (o una mica de crema), afegiu-hi trossos de coliflor i condimentos prèviament bullits i aboqui el plat amb formatge. Sortir del forn quan el formatge es fon.
Serà genial si trobeu la coliflor groga. Si no pots, sense por, decorar el plat amb pebrot vermell i verdures.
19. Pasta tailandesa amb formatge
Un plat tailandès fa un guarniment d'una pasta de curri vermell. Podeu preparar-vos vostès mateixament, però és molt més fàcil i més saborós: utilitzeu el producte comprat. Barregeu-lo amb un batedor amb anacards pre-empapats en aigua (1/2 tassa serà suficient). La massa resultant omple la pasta cuita. Remoure, espolvorear amb formatge rallado i barrejar de nou, i després enviar 10 minuts al forn. Abans de servir, es recomana decorar el plat amb alfàbrega o espinacs.