Apple és el primer fruit que intenta una nena en la seva vida. La familiaritat comença amb el suc de poma a l'edat de dos mesos. Més tard, als 4-5 mesos, comença a donar puré de poma per als nadons. Per què, des de tot el món divers de fruites i baies, trien les pomes?
Les pomes pediàtriques de tot el món es diuen producte ideal per al menjar per a nadons. Són saboroses en qualsevol forma, fresques i cuites. Són pectina i tanins més equilibrats, fructosa, àcids orgànics, vitamines C, B, P, provitamina A, sals minerals (ferro, calci, magnesi), oligoelements (silici de iode, manganès, coure, sodi, potassi, zinc i altres), olis essencials.
Les pomes són molt fàcilment absorbides per l'organisme dels nens, asseguren una bona digestió i activen el creixement del nen. Gràcies a una gran quantitat de vitamina Q, aquests fruits exciten un bon apetit.
La preparació del puré de poma per als nadons es pot fer de dues maneres.
Recepta de puré de poma fresca per a nadons
Ingredients:
- Apple
Preparació
La poma és ben rentada amb un raspall sota l'aigua corrent. Pela la pell. Ho fem amb un ratllador fi. Fem un tamís dues vegades per eliminar peces petites.
Per a nens menors d'un any, només s'han de donar pomes de color verd, ja que les fruites vermelles contenen antocianines, substàncies que provoquen el desenvolupament de la intolerància alimentària.
Si, després de menjar puré de poma a partir de fruita fresca, el bebè comença a formar gasolina activa, és millor canviar a un altre mètode de cocció de puré. A continuació es mostra una recepta sobre com fer que el nucli puré de poma es tregui de fruita cuita o cuita.
Puré de poma a partir de fruites al forn
Ingredients:
- varietats verdes de poma
Preparació
La fruita es buida a fons sota l'aigua corrent, pelada de la closca i les llavors. La polpa de la poma es cou al forn o es cou fins que estigui suau. Enfríeu i tritureu el tamís dues vegades.
El puré de les pomes al forn té un efecte laxant. Es pot administrar a un bebè amb restrenyiment dues vegades al dia, el tamboret està normalitzat. Quan la diarrea s'ha de donar una poma fresca, ratllada en un ratllador fi i de peu durant un temps a l'aire, és a dir, oxidat.
A més, les pomes oxidades (fosques a l'aire) són molt útils en anèmia.
Si el nen té vasos sanguinis fràgils (els malucs apareixen fàcilment), sovint es produeixen dolors de cap, s'ha de menjar més pomes de varietats dolces, perquè són especialment rics en vitamines P i substàncies pètiques. Les substàncies de pectina reforcen les parets dels vasos i també eliminen l'excés de colesterol del cos.
El primer atracció és molt important per als nadons, per això us recomanem que també conegui la informació sobre com cuinar un puré de verdures o carns per a nadons .