La cúrcuma és una espècia obtinguda de l'arrel d'una planta de la família del gingebre. Ha estat conreada durant més de 2 mil anys, i en alguns països no només s'utilitza per a l'alimentació, sinó que també s'utilitza en diversos rituals. La pols groga amb un agradable sabor ardent s'utilitza sovint amb fins medicinals, i com prendre la cúrcuma - llegiu més.
Els avantatges de les espècies
Consisteix en vitamines K, C, grup B, minerals - fòsfor , calci, ferro, iode, així com curcumines, olis essencials, midó, sabinen, flavonoides, antioxidants, etc. Aquells que estiguin interessats en què és l'ús de la cúrcuma per al cos i com prendre-ho, val la pena respondre que l'espècia és d'interès per als pacients hipertensos, ja que dilueix la sang i disminueix la pressió arterial. Defensa la prevenció de malalties cardiovasculars i la malaltia d'Alzheimer , normalitza el metabolisme, lluita contra virus i bacteris.
Els antioxidants en la seva composició neutralitzen l'activitat dels radicals lliures, la qual cosa dóna raons per utilitzar espècies en teràpia per a càncer. A més, és un poderós desintoxicador natural del fetge, i les seves propietats antisèptiques i antibacterianes permeten l'ús de cúrcuma per al tractament de malalties cutànies, tot tipus d'úlceres, cremades, talls i altres ferides.
Com prendre'l?
Hi ha moltes receptes per a la seva preparació, aquí teniu els més populars:
- Aquells que estiguin interessats a prendre la cúrcuma per al fetge, podeu respondre que per la seva neteja, dues vegades al dia, prengui la meitat del te al dia. aquesta espècie, rentant amb aigua.
- Hi ha moltes receptes per a l'ús simultani de la cúrcuma i la mel, i preguntant-se com fer-les, cal respondre que una cullera de mel i aquesta espècie, barrejada en un got de llet, contribueixen a la normalització del pes, millorant la condició del pèl i les ungles. Aquest fàrmac curatiu es pot utilitzar en el tractament de malalties broncopulmonar, i un pom per oli, cúrcuma i mel ajudarà amb malalties articulars.
- Els que pateixen diabetis poden preparar aquest tipus de còctel i portar-lo un cop al dia: esprémer el suc de 6 cogombres frescos, 3 remolatxes, mitja col, 3 fesols d'espinacs, 1 batut d'api i 1 pastanaga. Cremeu el julivert i l'all al gust, i afegiu ¼ cullerada. cúrcuma. S'hauria d'insistir en el suc de remolatxa almenys durant un parell d'hores.
Ara és clar com es pot prendre la cúrcuma, el benefici del qual és difícil de sobrevalorar, però també és capaç de causar danys a aquesta espècia. Principalment a causa del consum excessiu i alt risc d'al·lèrgies. En general, és totalment segur, i les persones amb úlceres i gastritis, així com la urolitiasis abans de menjar, han de consultar amb un metge.