L'esmorzar anglès clàssic, en forma d'un delicat budín de fruita, farà que tots els gustos deliciosos i abundants. Aquest plat serà atractiu tant per a nens com per a adults. Prova les receptes de pudding de fruites, que hem recollit en aquest article, i mira't per tu mateix.
Recepta per al budell de fruita a partir de fruites seques
Ingredients:
- albercocs - 8 unitats;
- prunes - 4 peces;
- canyella mòlta - 1 culleradeta;
- sal: una mica;
- aigua -1;
- ous - 3 peces;
- extracte de vainilla - 1 cullerada. cullera;
- pecanes - 1/4 cullerada.
Preparació
Les fruites seques es col·loquen en una cassola, s'escampen amb sal, canyella i aigua. Bullir les fruites seques amb lleuger bullir durant 30 minuts, després posar-les en una batidora i batre-les amb ous i vainilla fins a l'homogeneïtat. Ompliu la massa resultant del motlle i escampeu el plat a sobre amb fruits secs triturados. Cuinem els pudins durant 30 minuts a 180 graus.
Com cuinar el budín de fruites per a nens?
Ingredients:
Per al budín:
- llet - 3 articles;
- midó - 5 cullerades. culleres;
- sucre - mig segle;
- sal: una mica;
- extracte de vainilla - 2 culleradetes.
- formatge Philadelphia - 1 element;
- bayas fresques - al gust.
Per al pastís:
- Galetes - 150 g;
- Mantega - 80 g.
Preparació
Les galetes es trituren amb una liquadora i s'aboca amb mantega fosa. Distribuïu la massa resultant a la part inferior de la cassola i poseu-la en un forn precalentat durant 180 minuts durant 8-10 minuts.
Mentrestant, cultivem midó amb llet calenta i posem la barreja en una estufa. Tan aviat com la massa comenci a espessir, afegiu sucre, sal i extracte de vainilla. deixeu que la barreja es refredi i es barregi amb formatge de Filadèlfia . Aboqui el budín sobre el pastís refrigerat i espolvoreu tot sobre les baies. Deixeu que el pudding s'aturi a la nevera fins que es congeli.
Pudut de fruita curta sense coure
Ingredients:
- formatge cottage - 1 element;
- banana - 2 peces;
- crema agra - 3 cullerades. culleres;
- el sucre al gust;
- suc de llimona al gust;
- formatge crema - 200 g;
- extracte de vainilla - 1 culleradeta;
- pela 1 llimona.
Preparació
Utilitzant una batidora, copieu amb cura el formatge i la crema agra. La barreja resultant es complementa amb sucre a gust (és millor utilitzar sucre en pols perquè els cristalls no es sentin). Per separat, jutgem 1 plàtan amb suc de llimona i afegim el puré a la base de la quallada.
Formatge crema i batre amb extracte de vainilla i ralladura de llimona. El plàtan restant es talla en cercles i s'aboca amb suc de llimona.
En una capa de vidre, primer poseu una capa de crema de formatge, després una capa de confitures i un cercle de plàtans. Repetiu les dues capes i col·loqueu les postres a la nevera 2 hores abans de servir.