El nostre cos necessita vitamines i oligoelements, la majoria de les quals podem aconseguir amb aliments, per exemple, amb verdures i fruites. El més important per a molts no és el cost dels ingredients del plat, sinó la simplicitat de la seva preparació, ja que no hi ha temps suficient per a la gent treballadora, i fins i tot menys forces al final de la jornada laboral. Estalvem energia, estudiem la qüestió de com cuinar els plàtans al forn.
Senzill i útil
Ingredients:
- plàtans madurs sense degradació - 4 peces;
- marró de sucre - 1 cullerada. cullera;
- oli "Camperol" o "Camperol" - 1 cullerada. cullera;
- suc de llimona fresc - 2 cullerades. culleres;
- aigua embotellada - 2 cullerades. culleres;
- xocolata amarg fosc - 100 g.
Preparació
- A la làmina de coure, es va estendre la mantega i es va posar al forn durant uns minuts per permetre que l'oli es fongui, i era més convenient greixar la xapa de coure.
- Els plàtans són pelats i tallats obliquement amb rodanxes gruixudes al voltant d'un dit d'ample.
- Els posem en una safata de cocció i ràpidament cuinar el xarop a partir d'aigua, sucre i suc de llimona. Ha de fer una pausa durant 5 minuts, de manera que pugui començar amb la preparació del xarop. Podeu afegir un parell de gotes de xarop de fruites: cirera, gerd, préssec.
- Omplim els plàtans amb xarop i els envieu per a cuinar durant un quart d'hora. Posem les postres acabades al plat i les tres primeres a la part superior de la xocolata.
Una combinació inusual
Si t'agraden les notes especiades a les postres, cuinar els plàtans cuits amb canyella: és molt saborós.
Ingredients:
- plàtans madurs de mida mitjana - 5 peces;
- oli "agricultor" o similar - ½ paquets;
- pols de canyella - 1 culleradeta;
- Sorra de sucre marró - 2 cullerades. culleres;
- Llimona o calç al gust.
Preparació
- A la banana no tenia temps d'enfosquir (succeeix molt ràpidament), primer preparem la salsa.
- A la cassola, escalfeu l'oli. Quan es fon, afegiu sucre i canyella. Remenem i escalfem (és millor utilitzar un bany d'aigua per no cremar).
- Si voleu obtenir plàtans al forn amb xocolata, afegiu 200 g de xocolata negra fosa en lloc de canyella.
- Quan la salsa estigui preparada, estén les meitats de plàtans a la safata de cocció (preferiblement de vidre), aboqui el suc, espremut amb llimona o llimona, distribueixi la salsa a la part superior i espereu una quarta part d'hora fins que es cou al forn.
- Servim amb galetes i te lleugeres.
- També es fan deliciosos plats de banana al forn, si la recepta afegeix una cullerada de conyac o de rom. És cert que aquestes postres seran exclusivament per a adults.
Super benefici
A més de potassi i ferro per proporcionar al cos calci i proteïnes, preparem plàtans al forn amb formatge cottage.
Ingredients:
- plàtans grans madurs - 4 peces;
- greixos de formatge cottage - 200 g;
- oli "camperol" o similar - 50 g;
- un ou de gran tipus I - 2 unitats;
- sucre blanc granulat - 2 cullerades. culleres;
- llimona - 1 pc.
Preparació
- En un bol profund, barrejar fins a una massa homogènia d'ous, sucre, formatge i mantega. De nou, si hi ha un desig, podeu afegir xocolata fos o un parell de cava. culleres de cacau.
- El plàtan a rodanxes (tallat, com més) es posa en forma, aboqui amb suc de llimona i distribueix la barreja de cuaix.
- Les postres triguen aproximadament una quarta hora en 180 graus.
- Es pot servir amb galetes, gelats o llimonada de gingebre.