Les dones sabien en tot moment que per al sanejament i la pèrdua de pes, el sauerkraut és una excel·lent eina. Conté microorganismes que, durant la fermentació, produeixen àcid làctic. Conserven les propietats beneficioses i les vitamines d'aquest vegetal, que té un efecte positiu en la neteja i la curació del cos.
Propietats útils del xucrut
El sauerkraut és ric en vitamina C , que enforteix el sistema immunitari, la vitamina K, necessària per a la coagulació sanguínia normal, la vitamina B, que afecta positivament el sistema nerviós de la persona, contribuint a la normalització del son. Una cullerada d'aquesta col es pot reposar la norma diària de l'organisme d'aquestes vitamines. Aquest producte també conté una gran quantitat de iode, que millora els processos metabòlics que es produeixen en el cos. El col agraç és capaç d'eliminar toxines del cos.
Nombre de calories en xucrut
El contingut calòric del producte xucrut és de només 19 kcal i es considera negatiu, ja que es gasta més energia en la digestió del cos que quan s'utilitza per a l'alimentació. Per tal de millorar les qualitats de sabor d'aquesta col i que produeix més suc, de vegades s'hi afegeix sucre. El contingut calòric de xucrut amb sucre pot augmentar lleugerament. Tanmateix, molts creuen que després d'afegir sucre, la col es torna menys útil, així que el cuini millor d'acord amb la recepta clàssica, després d'afegir una mica d'oli vegetal. El contingut calòric de xucrut amb oli serà de 50 kcal per ració. Aquesta col es pot utilitzar no només en la seva forma original, sinó també en estofat. Hi ha una opinió que, d'aquesta manera, es converteix en un producte amb alt contingut en calories, però això és completament incorrecte. El contingut calòric de xucrut pot variar de 29 a 44 kcal per cada 100 g de producte. Depèn de la quantitat d'oli afegit i de la fórmula de preparació. Ara, sabent quantes calories té a la xucrut, podeu incloure-la a la vostra dieta de diverses maneres, tant si s'adhereix a una dieta com amb la dieta habitual.
Col agra per a la pèrdua de pes
El contingut calòric de xucrut és un producte indispensable per a la pèrdua de pes. Organisme, s'absorbeix més fàcilment i és més útil que la col fresca. Té un alt contingut en fibra, de manera que, amb un consum mínim d'aquest producte, se sentirà sacietat durant molt de temps. No obstant això, hem de recordar que no es pot utilitzar com a mitjà independent per perdre pes. Cal consumir-lo amb aliments proteics: peix al forn o cuit, ous, carn de pollastre bullida. Podeu combinar la recepció amb hidrats de carboni. Això pot ser blat sarraí o arròs bullit.
És important limitar el consum de productes de farina, pa blanc, aliments grassos, patates, confiteria i begudes alcohòliques, tot observant la dieta sobre xucrut.
Danys al xucrut
Malgrat totes les propietats positives d'aquesta col, s'ha d'utilitzar amb precaució per persones que tenen problemes amb el tracte gastrointestinal. Això es deu a l'ocurrència de la col en el moment de la fermentació mitjançant processos de fermentació naturals, que poden provocar inflor. I com sabeu, amb problemes amb els intestins, una lleu inflor pot ser molt dolorosa.