Còctels: aquesta és una invenció relativament nova de l'home. Hi ha moltes llegendes sobre com es van produir una barreja de begudes. En un d'ells es diu que per primera vegada es van inventar còctels a Amèrica, durant el popular joc de cock-fighting. Els espectadors observen les baralles dels ocells, tot el temps beuen diferents begudes, afegint-les i barrejant-les aleatòriament. S'ha obtingut una barreja bastant inusual i fins i tot estranya, no només al gust, sinó també al color, que s'assembla a una cua de polla multicolor. Així que es deia "còctel", que significa "cua de polla".
Avui en dia els còctels són molt populars, s'han inventat moltes receptes interessants i originals, sovint s'organitzen recepcions especials. La recepció del còctel només serveix còctels amb aperitius. Les begudes es barregen en presència de convidats en un taulell de barra condicionat temporalment. Els aperitius es serveixen en una taula separada.
Per a la preparació de còctels per endavant amb vins, licors, sucs, refrescos, gelats i fruites. La tarda sol començar amb begudes menys dolces, i es va convertint gradualment en unes més dolces, per exemple, licors. Vegem quins licors s'estan bevent, quins snacks estan preparats per a ells, i també les marques més populars de licors produïts.
Com beure alcohol de Bailey?
Es tracta d'una beguda alcohòlica irlandesa, elaborada principalment a partir de crema i whisky, també produïda a Irlanda, olis vegetals amb l'addició de caramel, sucre i cacau. També produeixen aquest licor amb cafè o farcit de menta.
Beilize es serveix en gots de licor especials, principalment a unes postres, per exemple, a gelats o al cafè. Si el licor forma part del còctel, se serveix en un got més gran, sovint amb gel. Espolvoree amb xips de xocolata a la part superior.
Com beure Licor de Sheridan?
"Sheridan" també es refereix a licors d'origen irlandès. Abocar-la en una ampolla de disseny original, dividida en dues parts. En una secció hi ha una beguda de vainilla amb contingut de xocolata blanca, i en la segona secció hi ha una beguda de cafè de xocolata.
Sheridan combina perfectament en còctels amb xampany, així com amb begudes alcohòliques més fortes com whisky, ginebra, vodka, brandi i altres. Es serveix amb postres de fruites i gelats.
Com beure el licor "Malibu"?
El licor "Malibu" es produeix a Escòcia. La base per a això és, portat des de l'illa de Barbados, el rom. Una beguda forta és purificada, endolcida i aromatitzada amb extractes de fruites exòtiques: mango, fruita de la passió, plàtan, coco o pinya.
En la seva forma pura, "Malibu" es serveix per a gelats o amanides de fruites. Aquest licor és molt popular en còctels, com sucs sense alcohol i aigua de sodi i amb components alcohòlics.
Còctel Frifol
Ingredients:
- Licor Malibu - 20 g;
- whisky - 30 g;
- suc de llimona - 10 g;
- suc de pinya - 50 g;
- fruita;
- gel triturado.
Preparació
Tots els components estan connectats i assotats. Abocem una copa de còctel, decorem amb un tros de pinya. Al còctel baixem la cirera enllaunada.
Com es pot prendre el licor "Pinacolade"?
És un licor amb sabor de vainilla, coco i crema, inventat per puertorriqueños. Com el seu component alcohòlic s'utilitza el rom. A causa del sabor picant, el licor "Pinacolada" es beu, principalment, diluint-se amb altres begudes.
Cocktail Kokomo Joe
Ingredients:
- licor Pinacolada - 30 g;
- rom blanc - 20 g;
- licor de banana - 20 g;
- suc de taronja - 60 g;
- banana, taronja;
- gel.
Preparació
La meitat de la banana és batuda en una batidora, juntament amb tots els ingredients líquids. Es vessa en un got fred i decorat amb un cercle de taronja.
Amb què beure el licor "Cointreau"?
"Cointreau" s'ha produït a França durant més de 150 anys a partir de les taronges dolces i amargues. En comparació amb altres licors, Cointreau té una alta força, al voltant del 40%.
En la seva forma pura, el licor de taronja es consumeix amb gel, en còctels, diluït amb sucs, refrescos, aigua o altres begudes carbonatades. Sovint, "Cointreau" s'afegeix al te o al cafè.