Tot i que les barres de proteïnes es consideren un producte esportiu, poden ser utilitzades per persones comuns en condicions de manca de temps com aperitius. És possible preparar barres de proteïnes amb les seves pròpies mans a casa, recollint una recepta.
Com fer una barra de proteïnes a casa?
Delicioses i nutritives barres de proteïnes casolanes estan preparades de dues maneres: amb forn al forn i sense tractament tèrmic.
La forma més senzilla de fer una barra de proteïnes amb les vostres pròpies mans és barrejar els ingredients, formar una massa i eliminar-la per congelar a la nevera. Actueu en aquest cas, necessiteu d'aquesta manera:
- primer cal recollir components: proteïna en pols, farina (qualsevol que es pugui menjar crua, coco o ametlla, per exemple), llet (vaca, coco), farcit (mel, fruits secs, xips de coco), xocolata ;
- llavors la farina seleccionada s'ha de barrejar amb proteïna i afegir llet, s'han de seleccionar les proporcions de manera que la massa sigui prou gruixuda;
- llavors s'afegeixen complements al producte semiacabat;
- s'ha de formar una massa preparada per a barres, submergir-se en xocolata fos i posar-la en un lloc fresc per endurir-se.
Tanmateix, aquest senzill mètode de fer un berenar de proteïnes té un greu inconvenient: és gairebé impossible portar un producte acabat, especialment en temps càlid: la barra es fon. Per a aquests casos, podeu cuinar una barra de proteïnes.
La recepta d'aquest bar també és desitjable, segons el vostre propi gust. Per una base, es poden prendre escates de civada, una farina, una llet seca, en base cal afegir culleres de 2 a 4 dimensions d'una proteïna . A continuació, s'afegeixen aigua i ous. Podeu afegir mel, xarop d'auró, llavors de lli o llavors de sèsam, puré de plàtan, fruits secs. Escalfeu la barreja al forn al pergamí, formant salchichas o una capa, que després es talla en porcions individuals.