Els cogombres van aparèixer com un cultiu agrícola fa molts milers d'anys. La seva pàtria és el tròpic d'Indoxina, on encara creixen a la natura. Al jardí van ser criats pels xinesos. Molt més tard el cogombre va arribar a Europa, gràcies a l'investigador Marco Polo. Després de molts anys de treball laboriós i selectiu, el cogombre es va convertir en una típica planta de jardí de latituds temperades, inclosa la vegetal més popular de Rússia.
Quantes vitamines hi ha en un cogombre?
El cogombre és de 95% d'aigua, mentre que conté molt pocs proteïnes, greixos i carbohidrats . Malgrat això, té molt de potassi, i també hi ha fòsfor, calci, magnesi i ferro. De les vitamines prevalen C, B1, B2, provitamina A, a més, el cogombre conté enzims que ajuden a l'assimilació de proteïnes animals. La combinació de plats de carn amb amanida de cogombre, per la qual cosa es considera una combinació molt reeixida. Acceptaràs, ja és bo per a l'organisme, tenint en compte que els cogombres són tan "aquosos".
Quin és l'ús de cogombres frescos?
Els cogombres frescos dels metges recomanen que s'incloguin a la dieta dels pacients amb sistema cardiovascular, així com a persones amb ronyons malalts, fetge, obesitat i gota. En cogombres, molta sals alcalines diferents. Amb aquest indicador, queden enrere només el rave negre. Aquestes sals neutralitzen perfectament els compostos àcids que alteren els processos metabòlics del cos i provoquen el seu primer envelliment i la formació de pedres en el fetge i els ronyons. El consum regular de cogombre redueix la càrrega al pàncrees, ja que és molt fàcil de digerir.
Els cogombres - una bona font de iode, i els seus compostos fàcilment digeribles, per la qual cosa és especialment útil per a persones en llocs privats de mariscs.
A més dels cogombres frescos, molt populars i en conserva, és a dir, salats, salats i en conserva. En el procés de fermentació en cogombres es produeix l'àcid làctic, afavorint favorablement les funcions del tracte digestiu, evitant l'aparició de càncer. Quines vitamines i sals minerals contenen cogombre, redueix significativament la quantitat de greixos a la sang, disminueix la pressió arterial i acelera la circulació sanguínia.
Només unes poques paraules sobre l'escabetx de cogombre. Conté substàncies biològicament actives que actuen com a laxants suaus per als intestins, a més, la salmorra sobresurt perfectament a les toxines i ha estat considerada el millor remei per a la síndrome de ressaca.
Beneficis i contraindicacions dels cogombres
Els cogombres salats i especialment escabetxats exciten l'apetit, de manera que no es recomana l'obesitat. En general, no s'ha de prendre la salinitat per aliments a persones que pateixen malalties de l'estómac, el cor, l'aterosclerosi i la urolitiasis. Cal assenyalar que els cogombres no es combinen absolutament amb la llet i causen diarrea estable.
Beneficis del cogombre per baixar de pes
El cogombre fa referència a un dels aliments més dietètics i de baix contingut en calories (15 kcal!). En la temporada de cogombres de terra fresca, teniu una oportunitat meravellosa no només per baixar de pes, sinó també per rejovenir i omplir el cos amb minerals i vitamines útils. Hi ha moltes dietes diferents a base de cogombres.
Hi ha diverses opcions per a la pèrdua de pes ràpida, però en qualsevol escenari, és desitjable passar
En 3 dies llançaràs 2-4 kg, sentiràs alegria d'esperit i excel·lent estat d'ànim.