La recepta d'un pastís de pera és increïblement senzilla i una cosa semblant a un charlotte ordinari. El pastís resulta més sucós, dolç i fragant. S'adapta perfectament a qualsevol beguda al te, i sens dubte has de provar-ho.
Una simple recepta per a un pastís de pera en un multivari
Ingredients:
- ou - 3 peces;
- sucre blanc - taula de 0,5;
- farina - 1 ítem;
- sal: una mica;
- peres - 3 peces;
- pols per assecar - pessigar;
- Vanillina - a gust.
Preparació
Les gemmes es separen acuradament de les proteïnes i es barregen el primer amb el sucre. Les proteïnes primeren fresques, i després l'ús d'un mesclador es converteixen en una escuma empinada, llançant una mica de sal. En unes rovells abocar en porcions de farina tamizada, tirar la pols per coure i estendre una cullera amb una espuma de proteïna. La tassa del multivariatge es lubrifica abundantment amb mantega i asperja amb sucre. Les peres es van rentar, tallar-les en rodanxes i posar-les a la massa, remenant suaument. Ara poseu la massa al plat, enganxeu-la amb una espàtula de silicona i deixeu-la coure un pastís de pera simple al mode "Bake" durant 50 minuts. Després de la senyal de so, gireu el ventre suaument sobre la planxa i es refredi.
La recepta més fàcil per a un pastís de pera
Ingredients:
- ou - 2 peces;
- farina - 0,5 articles;
- sucre - 1 ítem;
- mantega - 50 g;
- pols per coure - 1 culleradeta;
- suc de llimona;
- peres - 3 peces;
- pols fina de sucre.
Preparació
Els ous es bateguen amb sucre, posem l'oli cremós suau i es barregen de nou. Es trosseja la farina, es barreja amb una pols de coure i afegiu-la suaument a la barreja d'ou. Peres rentades, tallades a rodanxes i esquitxades amb suc de llimona. La massa s'aboca en un motlle, distribuïm la fruita de la part superior i cuinar el pastís en un forn calent durant 25 minuts. Comprovem la preparació de la dolenta amb un pal de dents i la servim a la taula.
Recepta simple per a pastís de poma
Ingredients:
- pomes - 3 peces;
- peres - 2 peces;
- refresc - pessic;
- farina - 0,5 articles;
- vinagre - 0,5 culleradeta.
- canyella mòlta - al gust;
- ou - 3 peces;
- sucre - 1 ítem;
- mantega - 1 culleradeta;
- sucre en pols - 2 cullerades. culleres.
Preparació
Pomes i peres rentades, treure el nucli i tallar-les en cubs. Remeneu la fruita en un bol, espolvorant-la amb sucre i canyella. Els ous s'apropen amb sucre, posem el vinagre, que s'asseca amb vinagre i es barreja bé. A continuació, afegiu la farina en porcions i amasar una massa gruixuda homogènia. La forma està embruixada amb oli, salpicada amb pa ratllat i estén l'ompliment de la fruita i s'omple de pasta uniformement. Enviem el pastís al forn preescalfat i ho detectamos durant 40 minuts.