Per la seva vida relativament curta (uns 20 anys més), el còctel "Sex on the Beach" no només va poder canviar el seu nom i la seva recepta dues o tres vegades, sinó també fer-se famós a tot el món a costa de la llegendària sèrie "Santa Bàrbara" i després ingressar a l'associació de barmoristes com una de les millors begudes entre la recepta dels clàssics moderns.
Per descomptat, hi ha una recepta estàndard per a aquest còctel senzill però molt pintoresc, però, com qualsevol recepta, aquesta va patir una transformació i millora no només en els cercles de les barres, sinó també per les receptes casolanes.
La recepta del còctel clàssic "Sex on the Beach"
Comencem, potser, amb la fórmula de referència. Cuinar "Sexe a la platja" és molt senzill, però el sabor serà brillant si observeu totes les proporcions. Assegureu-vos que heu portat l'agitador per còctels i highball a la llista de compres necessàries.
Ingredients:
- vodka - 60 ml;
- Licor de presseguer - 30 ml;
- suc de nabiu - 60 ml;
- suc de taronja - 60 ml.
Preparació
Els ingredients per al còctel "Sexe a la platja" s'ha d'abocar a una agitadora de gel i agitar amb atenció. Després d'això, estireu la beguda a través del colador a la bola alta plena de gel fresc i decoreu-la. L'ornament tradicional és una rodanxa de taronja i un parell de tubs brillants, per descomptat.
Còctel alcohòlic "Sexe a la platja" amb aperitius
En una de les variacions modernes, si escau, es pot trobar al còctel amb una història de 20 anys, alguns dels vodka es poden substituir per un altre alcohol. En el marc d'aquest esquema, treballem molt bé amb un saborós préssec intens.
Ingredients:
- préssec schnapps - 30 ml;
- vodka - 30 ml;
- suc de taronja o fresca - 60 ml;
- suc de pinya - 45 ml;
- suc d'una rodanxa d'una llimona.
- suc de nabiu - 45 ml.
Preparació
En un coctelera gelat, aboqui aperitius i vodka, afegiu-hi una barreja de sucs de fruites i agiteu-los bé. Omplim la bola de gel amb gel, aboca el còctel resultant sobre el gel i acabem la beguda amb un suc de llimona.
Com es cuina "sexe segur a la platja"?
La composició del còctel clàssic "Sex on the beach" ja sabem, però què hi ha de la versió no alcohòlica? A les persones d'anàlegs no alcohòlics del famós còctel anomenat "Sexe segur a la platja". El nou nom es va fer tan establert que va passar a l'àmbit de la barra.
Ingredients:
- suc de pinya - 30 ml;
- suc de nabiu - 30 ml;
- suc de préssec - 45 ml;
- Suc de magrana - 20 ml.
Preparació
Igual que amb el còctel alcohòlic clàssic, cuinar "Sexe segur a la platja" és elemental. En un coctelera amb gel, aboqui tot tipus de suc, barregeu bé, agitant i abocant una bola alta plena de gel fresc.
Còctel "Sexe a la platja" amb gerds
Raspberry "Sexe a la platja" de fet pot adquirir el sabor de qualsevol baia, el més important, trobar el xarop de baies favorit i observar proporcions. Les baies fresques poden decorar un còctel confeccionat.
Ingredients:
- vodka - 45 ml;
- licor carmesí o baia - 8 ml;
- suc de nabiu - 60 ml;
- préssec schnapps - 15 ml;
- suc de pinya - 60 ml.
Preparació
Omplim el gel a l'agitador i abocar-lo sobre el vodka amb aperitius, licors de gerds i barrejar-los amb el suc de nabius i pinyes. Barregeu tots els ingredients amb gel, sacsejant l'agitador. Fem la beguda a highball amb gel, utilitzant el filtre de la barra.
Còctel "Sexe a la platja" amb grosella negra
Ingredients:
- vodka - 45 ml;
- préssec schnapps - 20 ml;
- licor Sreme de cassis - 15 ml;
- suc de nabiu - 60 ml;
- suc de taronja - 60 ml.
Preparació
En un coctelera gelat, ompliu tots els ingredients necessaris per cuinar-los i sacseeu-los vigorosament, barrejant-los junts. Abocem el còctel en highball amb gel.