Cafè amb cognac: com cuinar, beure correctament i les millors receptes per a una beguda perfumada

A la llista de begudes vigoritzants, el cafè amb cognac es manté entre els líders, no només es veu amenaçat, sinó que també augmenta l'estat d'ànim. I si afegiu condiments aromàtics: canyella, clau d'olor i vainilla, obtindreu un deliciós plaer, que és apreciat pels amants de les combinacions de gust inusuals. Una mica d'experiència en fer cafè i tenir una bona recepta ajudarà a fer front a la tasca.

Com fer cafè amb el conyac?

Els ingredients per al cafè amb el cognac s'escriuen molt: aigua mineral, suc de llimona o ralladura, canyella, crema. Hi ha una recepta per a un còctel fred, quan s'afegeix gel a un got alt, que s'aboca amb alcohol i es col·loca el cafè a la part superior. Per a aquesta opció, la varietat més adequada "moka", i beure, es recomana a través d'una palla. Depenent de la recepta, el cafè amb proporcions de cognac ofereix diferents:

  1. Les begudes es serveixen per separat, es prenen begudes, s'alternen, en petits sorbos. Estàndard: tassa de cafè per a 50 g d'alcohol.
  2. Amb sal: durant 5 hores culleres de cafè - 50 g de conyac, una mica de sal. El gra en terra s'aboca al turc, s'aboca un got d'aigua, es bull fins que s'eleva l'escuma. El cognac és lleugerament escalfat, les begudes mixtes, la sal s'afegeix per un sabor més saturada.
  3. En un filtre, aboqui 2 culleradetes de cafè, aboqui 1 culleradeta de cognac i poseu 2 culleradetes més de grans mòlts a la part superior. Aboqui 100 ml d'aigua bullint, tapa amb un plat durant 2 o 3 minuts. En aquest cafè amb sucre de cognac a gust.
  4. Beveu amb destresa, també es diu "cafè vienès". Per 1 culleradeta de pols - 100 ml d'aigua, es prepara una porció en un gall dindi i no es bull. En un plat es posa 1 culleradeta de sucre i ratlladura de llimona, aboqui la mateixa porció de conyac i s'encén. A continuació, el cognac s'afegeix al cafè.

Com prendre cafè amb el conyac?

Per al còctel, podeu utilitzar cafè elaborat i instantani de diferents varietats, adequat per al seu ús en una cafetera. El més important és escalfar la copa en què es servirà la beguda. El sucre és millor utilitzar la canya. Per degustar el sabor, beure cafè negre amb aguardiente correcte:

  1. Si les begudes es serveixen per separat, el cafè ha de ser calent, i el cognac - refrigerat.
  2. Quan es barregen líquids, l'alcohol s'escalfa lleugerament.
  3. Les dones prenen un còctel a través d'una palla.
  4. Els homes s'animen a assaborir en petits sorbs.

Cafè amb cognac i conyac

El sabor original del cafè calent amb el cognac s'aconsegueix gràcies a la canyella. Es creu que aquesta recepta es va inventar fa molts segles a l'est i la canyella és la primera espècia que van intentar afegir al cafè. Aquest additiu no només millora el sabor, sinó que també millora el metabolisme, suprimeix la fam, crema l'excés de greix.

Ingredients :

Preparació

  1. Barregeu cafè amb sucre, canyella i cacau.
  2. Aboqui aigua bullint, insisteix 5 minuts.
  3. Vés les tasses.

Cafè en un turc amb conyac

El còctel més deliciós s'obté si el cafè es cuina en un turc , i l'alcohol es serveix per separat. Aquest cafè amb cognac és una recepta de França, els habitants d'aquest país són coneguts pel seu gust exquisit. I a continuació, a Armènia, van obtenir la seva pròpia versió, combinant ambdues begudes en una sola copa. Un delicat aroma i sabor original es va donar al còctel pel conegut cognac armeni, però també és substituït per l'alcohol d'altres productors.

Ingredients :

Preparació :

  1. El pols s'aboqui al turc i aboqui aigua freda, es mantingui encès fins que quedi escuma.
  2. Penka aixecar tres vegades.
  3. Aboqui una tassa, afegiu conyac i sucre.

Recepta de cafè amb conyac i llet

El cafè amb el sabor del conyac no és apreciat per tothom per la força i l'amargor de la pols, però hi ha una recepta original que fa que el sabor del còctel sigui més suau. Aquest efecte és fàcil d'aconseguir al màxim la llet, l'alcohol és perfectament combinat. És important recordar quan es cuina que la llet és rematada quan el cafè s'ha refredat lleugerament.

Ingredients :

Preparació :

  1. Aboqui el cafè amb aigua freda, porteu-lo a l'augment d'escuma tres cops. Estirar
  2. Aboqui la llet, llavors - conyac.
  3. Afegiu el sucre al gust.
  4. El cafè amb el conyac i la llet han d'estar ben agitats, però no esclaten.

Cafè instantani amb conyac - recepta

Els irlandesos en còctel afegeixen en lloc del whisky cognac, una nova versió apareguda a principis del segle passat. Pitjor que els grans naturals, combinen cafè instantani amb cognac, els experts diuen que el sabor deliciós només proporciona l'aroma del cafè mòlt. Però si utilitzeu un bon grau i brandy d'alta qualitat, és realista obtenir una bona beguda.

Ingredients :

Preparació :

  1. Aboqui el cafè amb aigua bullint, refrigereu una mica.
  2. Pujar la llet.
  3. Barregeu el conyac amb el sucre, afegiu-lo al còctel.

Cafè amb crema i cognac

En un còctel, sovint es demana a les dones que afegeixin crema per reduir la força de la beguda. Tot i que el grau d'aquest additiu no afecta si no dilueix la crema de cafè i no al revés. El producte lacti es pot prendre líquids, un 20% de greix, però també és saborós amb batut. Com es fa el cafè amb el conyac i la crema es descriu a continuació.

Ingredients :

Preparació :

  1. Brew coffee en qualsevol recepta.
  2. Afegeix conyac i sabor: sucre.
  3. Aboqui la crema, remeneu-la.
  4. Per a la "tapa" - fuet amb un mesclador, estigueu a la superfície de la beguda.

Recepta de cafè amb cognac i taronja

En el cafè amb cognac amb sabor, es poden afegir no només espècies, sinó també fruites, el més important: una combinació competent de gust. La recepta utilitza una closca de cítrics: taronges, llimones, pomelos, molts per degustar calç. Per aquesta recepta, pren cafè cafè i sucre, però pot i qualsevol altra opció.

Ingredients :

Preparació :

  1. Abans de fer el cafè correctament amb el conyac i la taronja, retireu amb cura la pela protectora blanca del fetus, dóna amargor.
  2. Barrejar la ralladura, la canyella, el clau d'olor i el sucre.
  3. Aboqui el conyac, insistiu uns minuts.
  4. Es pot cuinar cafè segons qualsevol recepta.
  5. La barreja ha de ser lleugerament escalfada en un bany d'aigua o en un microones, afegir a la beguda.

Cafè amb cognac i gelat

Una beguda de grans de cafè es combina amb qualsevol alcohol, aquestes barreges a Itàlia es diuen "Coretto", diluït amb licors, vins, whisky. Tot i que encara està a favor. Moltes noies prefereixen un còctel de cafè alcohòlic amb l'addició de gelats, però cal saber fer cafè amb el cognac a casa per conservar el sabor.

Ingredients :

Preparació :

  1. Bullir cafè en qualsevol recepta. Es pot prendre soluble.
  2. Posar a la nevera durant mitja hora.
  3. Dividiu el gelat en porcions, el tractament ha de ser blanc, sense additius.
  4. Barregeu-vos en un cafè agitador amb cognac arrebossat, llet i sucre.
  5. Aboqui un got, posi gelat a la part superior.