Un charlotte en un forn microones es cuina més ràpidament que en un forn i, amb l'enfocament correcte del cas, no és inferior al gust d'unes postres preparades de forma clàssica. En qüestió de minuts, estarà preparat una magnífica addició dolça a una tassa de te o llet.
Com cuinar el charlotte en un forn microones?
Per fer que el charlotte cuit en el forn de microones sigui un èxit sense complicacions i dificultats en el procés de fer receptes, primer heu de familiaritzar-vos amb els matisos d'aquest tractament tèrmic de les postres.
- Necessitaràs utensilis especials per cuinar en forns microones. Podeu utilitzar vidre, motlles de silicona, així com altres recipients resistents al calor que no siguin de metall.
- El formulari ha de ser alt i omplir-lo amb una prova no ha de ser més de la meitat.
- A la recepta, és preferible utilitzar pólvora en comptes de sucre o batre la massa fins que els cristalls dolços estiguin completament dissolts.
- Perquè el producte es cuini al centre, és convenient cuinar-se en etapes, alternant microones amb un minut de descans cada 5 minuts.
Charlotte en un microones amb pomes - recepta
La tecnologia elemental amb l'ús de productes disponibles us permetrà fer front fàcilment a la tasca de tots els principiants en el negoci culinari. Per a la cocció uniforme ideal, és possible utilitzar motlles de silicona per lots per cupcakes. Prepara aquest charlotte al microones durant 5 minuts.
Ingredients:
- ous: 5 unitats;
- farina - 160 g;
- sucre - 200 g;
- pomes - 3 peces;
- sosa - 1 culleradeta;
- oli.
Preparació
- Escorreu els ous en un recipient, afegiu sucre i es barregi fins que es dissolgin els cristalls.
- Afegiu la farina i la cendra de sosa, trenqueu els grumolls amb un mesclador o batre.
- Posar les pomes tallades a la part inferior del motlle o contenidors petits, omplir-los amb massa.
- Segons el volum del formulari, el charlotte al microones es prepararà a una potència de 700 W durant 5-15 minuts.
Charlotte en una tassa en un forn de microones
Una altra recepta senzilla per a Charlotte en el microones es pot fer directament a la tassa. L'import actual serà suficient per preparar dues porcions, prenent per a això una capacitat d'almenys 250 ml. Quan estigui preparat en cada tassa afegiu una cullerada de mel i complementi les postres a voluntat amb fruites confitades, panses o baies fresques.
Ingredients:
- ou - 1 peça;
- farina - 120 g;
- sucre - 3 cullerades. culleres;
- Mantega - 1.5 cullerades. culleres;
- poma - 1 peça;
- pols per coure - 1 culleradeta;
- suc de llimona - 1 cullerada. cullera;
- canyella - 2 pessic.
Preparació
- Batre l'ou amb sucre i mantega, afegint pols per coure.
- Remenar en la base de la farina.
- Tallar les pomes, escampar-les amb suc de llimona, espolvorear-les amb canyella, agregar-les a la massa.
- Posar la massa en 2-3 tasses oliades.
- Després de 2 minuts de cocció a força d'energia, un charlotte amb pomes al microones estarà llest.
Charlotte al microones amb graella - recepta
Un charlotte preparat amb pomes en un microones amb una graella està perfectament cuit i adquireix el color rosat que falten. El dispositiu s'inclou en el mode combinat "combi" (microones + graella). Donades les diferents possibilitats de dispositius de tot tipus de fabricants, les postres estan preparades per ser revisades cada 5 minuts.
Ingredients:
- ous - 4 peces;
- farina i sucre: 1 got;
- pomes - 3 peces;
- pols per a forn - 1,5 culleradeta.
- oli.
Preparació
- Batre els ous al blanqueig i dissol els cristalls de sucre amb sucre.
- Barrejar la pols de coure amb farina.
- Afegiu les pomes tallades a rodanxes o cubs grans, moveu la base resultant a un motlle.
- La preparació d'un charlotte en un forn de microones es farà en mode combinat de 10-20 minuts.
Charlotte en un microones amb un màniga
La següent recepta de charlottes en un forn de microones us permetrà obtenir una textura fred de dolços preparats. L'efecte desitjat s'aconseguirà mitjançant l'ús del manga, que es barreja a la base d'ou després de la dissolució de tots els cristalls de sucre. Llescat de poma condimentat amb canyella mòlta i sucre de canya, que donarà a les postres un agradable sabor de caramel.
Ingredients:
- ous - 3 peces;
- mango i farina - 0,5 copes cadascuna;
- sucre - 0,5 tassa;
- sucre morat - 0,5 tassa;
- canyella - 2 pessic;
- pols per a forn - 1,5 culleradeta.
- pomes - 4 peces;
- oli.
Preparació
- Batre els ous amb l'addició de sucre blanc fins que aquest es dissol.
- Aboqui el mango, bata durant 3 minuts.
- Remenar la pols i la farina.
- Les pomes es netegen, es tallen a rodanxes, es serveixen amb sucre de canyella barrejat amb canyella i es difonen en un motlle.
- Aboqui la massa de llesques de poma, es remougui lleugerament i s'envia al forn de microones.
- Després de 10-20 minuts de cocció a gran potència, un charlotte amb un mànec al microones estarà a punt.
Charlotte sense ous al microones
El charlotte vegetarià cuinat sense ous al microones no és inferior a les característiques del gust de l'original i sempre es complau amb l'excel·lent resultat final. Com a base, en aquest cas, s'utilitza crema agra de baix contingut de greix, però es pot substituir per kefir o iogurt natural amb baix contingut en calories.
Ingredients:
- mango i farina - 0,5 copes cadascuna;
- la crema agra és baixa en greix - 180 g;
- sucre - 1 tassa;
- vainilla i canyella - 2 pinces cadascuna;
- pols per coure - 2 culleradetes;
- pomes - 4 peces;
- oli.
Preparació
- Remull el mango amb sucre en crema agra durant una hora.
- Afegiu la farina barrejada amb pols per assecar, vainilla, canyella, batre una mica de la base.
- Agregueu-vos les pomes tallades a rodanxes, introduïu la massa en un motlle i cuideu al màxim durant 10-20 minuts.
Charlotte a kefir en un forn de microones
Els que no els agrada l'estructura seca del pastís clàssic hauran de gustar-se d'un charlotte meravellós cuinat amb pomes en un microones a kefir. Gràcies a aquesta última, la massa es torna lleugerament humida, adquirint la falta de sucosa i agradable sabor lletós. No massa en la composició serà la vainilla o la canyella.
Ingredients:
- ous - 3 peces;
- kefir i sucre: 1 got;
- farina - 2 tasses;
- vainilla - pessic;
- pols per a forn - 1,5 culleradeta.
- pomes - 4-5 peces;
- oli.
Preparació
- Barregeu els ous amb sucre, barregeu kefir i farina, mentre que afegiu vainillina i pols per forn.
- Vaig posar les pomes prèviament netejades i tallades a la base obtinguda.
- Transfereixi la massa en forma oliosa i envieu-la al forn de microones d'alta potència.
- Després de 10-20 minuts charlotte sobre Kefir al microones estarà llest.
Charlotte amb crema agra en un forn de microones
Una altra recepta per als charlottes amb pomes en un forn microones li permetrà obtenir simultàniament una textura jugosa i exuberant. En aquest cas, les postres es preparen amb crema agra i una manga. Quan s'utilitzen pomes dolces, la composició es pot complementar amb grosella cranberry, vermella o negra (fresca o congelada).
Ingredients:
- ous - 3 peces;
- crema agra i sucre: 1 got;
- farina - 250 g;
- màniga - 180 g;
- vainilla o canyella - pessic;
- pols per a forn - 1,5 culleradeta.
- pomes - 4 peces;
- oli.
Preparació
- Combineu-lo en un bol de crema agra i sèmola, deixeu-ho reposar una hora.
- Barregeu els ous i el sucre amb un mesclador fins que estigui suau, barregeu la crema agra, whisk.
- Introduïu la farina i la pols a la base, afegiu vainilla i pomes.
- Cuini el pastís en una forma oliosa en un forn de microones durant 10-20 minuts.
Charlotte en un microones amb cua i pomes
Sorprenentment, el sabor ric de les vostres postres preferides es converteix, si ho fas amb l'addició de formatge cottage. El producte d'àcid làctic combina perfectament amb la polpa de poma, millorant en gran mesura les característiques de la dolçor. Per obtenir un sabor a la massa, podeu afegir una mica de ralladura de llimona ratllada o sucre de vainilla.
Ingredients:
- ous - 2 peces;
- formatge cottage - 200 g;
- farina - 160 g;
- sucre - 200 g;
- pols per coure - 1 culleradeta;
- pomes - 4 peces;
- oli.
Preparació
- Batre les proteïnes, afegint 2/3 de sucre i rovells amb el sucre restant.
- Combineu les proteïnes i les gemmes, barregeu suaument amb la farina i la pols per coure.
- Aboqui la massa en un motlle, afegint rodanxes de pomes.
- Després de 10-15 minuts de cocció, el formatge de quallat al microones estarà a punt.
Charlotte a l'aigua amb pomes al microones
La preparació de charlottes en un microones d'acord amb la següent recepta s'assembla a la tecnologia de fer un pastís . Inicialment, preescalfeu l'aigua caramel·litzada amb sucre i, a continuació, complementeu el plat amb les pomes i la massa clàssica. No es posi al forn immediatament després de la cocció, i és millor deixar-lo coure durant 5 minuts al forn i altres 15 minuts sobre la taula.
Ingredients:
- ous - 4 peces;
- canyella i vainilla - 1 culleradeta;
- farina - 120 g;
- sucre - 250 g;
- pols per coure - 2 culleradetes;
- pomes - 4 peces;
- aigua - 3 cullerades. culleres;
- Mantega - 70 g.
Preparació
- 150 grams de sucre i aigua es col·loquen en un motlle i es cuinen a gran potència fins que el color caramel és aproximadament de 3 minuts.
- Col·loqueu la mantega i les pomes picades i aboqueu-les tot amb una pasta preparada assecant els ingredients restants fins que estiguin suaus.
- Cuini el pastís durant 10 minuts, deixeu-ho al forn, i després sobre la taula, després d'això, es tornejaran sobre un plat.
Charlotte amb peres en un forn microones
No menys saborós que un pastís de poma clàssic , charlotte cuinat en un forn de microones amb peres. Les fruites es tallen a rodanxes, prèviament eliminades del nucli amb llavors. A la prova, podeu afegir cacau o pols de xocolata en pols per fer una beguda calenta, que transformarà el sabor de la dolç més enllà del reconeixement.
Ingredients:
- ous - 2 peces;
- canyella i vainillina - per pessic;
- farina - 160 g;
- sucre - 120 g;
- pols per coure - 1 culleradeta;
- peres - 3 peces;
- kefir - 220 ml;
- cacau - 4 cullerades. culleres.
Preparació
- Batre els ous amb sucre, afegiu la resta dels ingredients per a la massa i peres picades.
- Col·loqueu la base en un contenidor i envieu-la al forn.
- Després de 10 minuts, el charlotte al microones estarà a punt.