Els olis vegetals són productes útils que, segons els metges i els nutricionistes, han d'estar presents en la dieta. Avui hi ha un ampli assortiment, per la qual cosa serà interessant descobrir quin oli és el més útil per a la salut. Segons les estadístiques, les persones utilitzen 1-2 tipus d'olis, però els dietistes diuen que necessita almenys 5-6 espècies, que haurien d'alternar entre elles.
Quin oli és el més útil?
- Oli de sèsam . Aquest producte inclou àcids grassos antioxidants importants, així com una gran quantitat de lecitina, ferro, vitamines i altres nutrients. En receptes populars, aquest grau d'oli s'utilitza en el tractament de les malalties del sistema respiratori, i també normalitza el treball de la glàndula tiroide. També cal destacar la seva capacitat per relaxar-se i ajudar a combatre l' estrès .
- Oli d'oliva . Hi ha diferents qualificacions d'aquest producte, que es diferencien en l'aparença, el gust i el mètode de fabricació. Segons els grecs, aquest és l'oli vegetal més útil. La composició inclou molts àcids grassos monoinsaturats, que redueixen la quantitat de colesterol dolent a la sang. A més, l'oli d'oliva redueix el risc de problemes amb el cor i els vasos sanguinis i té un efecte positiu en el sistema digestiu.
- Oli de blat de moro Conté molta vitamina E, de manera que se sol anomenar producte de la joventut. Més oli de blat de moro té un efecte positiu sobre la composició de la sang. L'oli, elaborat amb gèrmens de blat de moro, conté molta vitamina D, que és important per al teixit ossi. És útil per al teixit muscular i l'estat vascular.
- Oli de carbassa . S'ha utilitzat en medicina popular des de l'antiguitat, per la qual cosa es pot incloure en la llista dels olis més útils. La composició inclou zinc, que millora el funcionament del sistema nerviós i enforteix el sistema immunològic . Ricant oli de carbassa amb diverses vitamines i minerals.