El halòfit clàssic és un brou gruixut amb l'addició de manjares de carn, i té una agradable acidesa lleugera. Avui us explicarem com preparar una barreja en un multivari i estalviar no només temps, sinó també força.
Com cuinar una sopa de col en un multivariant?
Solyanka no és només una sopa increïblement saborosa i rica, sinó també un bon plat lateral, la preparació del qual, amb el multivari, es converteix en un plaer complet.
Ingredients:
- col - 1 forquilla;
- bombeta - 1 peça;
- pastanaga - 1 peça;
- oli vegetal - 2 cullerades. culleres;
- espècies;
- pasta de tomàquet - 3 cullerades. culleres;
- aigua filtrada - 0,5 articles;
- full de llorer: 1 pc.
Preparació
Per tant, primer shred repoll. Es tallen les pastanagues, es molen en un gran ratllador i es talla la bombeta. En el bol de multivarka vessem oli vegetal, llencem cebes i ho passem. Les pastanagues es barregen amb col i pressionem lleugerament les mans per deixar suc de verdures. Els enviem al bol, enceneu el programa "Quenching", aboqui una mica d'aigua, poseu-hi pasta de tomàquet, tria espècies, llorer i tanqueu la tapa. Cuinem 30 minuts, i després servim l'esmorzar, estès en plats.
Com cuinar una carn solyanka en un multivariant?
Ingredients:
- polpa de boví - 600 g;
- carns assortides (porc bullit, embotits, embotits) - 400 g;
- bombeta - 2 peces;
- pastanagues - 2 peces;
- cogombres en vinagre - 2 unitats;
- pasta de tomàquet - 4 cullerades. culleres;
- fulla de llorer - 3 peces;
- espècies;
- olives i llimones - per a la decoració;
- oli vegetal.
Preparació
La carn es buida a fons, posem els plats del multivari, omplint-la d'aigua filtrada i cuinant durant 2 hores a la manera "Sopa". Sense perdre temps, estem preparant tots els ingredients necessaris. El bulb i les pastanagues es netegen i es trituren. Amb cogombrets en escabetx tallar la closca, picar-los en cubs i tallar l'assortit de carn amb peces arbitràries. Audiència del senyal de so, retireu amb cura la carn, poseu-la al plat i filtreu el brou en una paella neta. Es renta el bol del multivari, aboca una mica d'oli i es posen cebes i pastanagues. Passeu les verdures al mode "Bake" durant 15 minuts, i després afegiu-ne l'assortiment de carn, barregeu-ho i fregiu-lo durant uns quants minuts més. Després d'això, llenem cogombres salats salats, estenen la pasta de tomàquet i l'estofat durant 5 minuts. La carn cuita tallada en trossos petits, afegiu-la a la sopa, barreja-la, condimenta-la amb espècies i ompliu-lo amb brou de carn. Llancem les fulles de llorer i, a continuació, tanqueu la tapa del dispositiu, seleccioneu el programa "Sopa" i cuini el plat durant 25 minuts. Després del so, deixeu-lo empassar durant un temps i, a continuació, aboqueu-lo en plats, adorneu-lo amb olives i rodanxes de llimona.
Com preparar una barreja casolana en un multivariatge?
Ingredients:
- cogombres en vinagre - 1 kg;
- olives sense pous - 100 g;
- Carns fumades (porc bullit, embotits, embotits) - 1 kg;
- pasta de tomàquet - 150 ml;
- bombeta - 1 peça;
- pastanaga - 1 peça;
- espècies;
- oli vegetal;
- llimona - 0,5 peces;
Preparació
Us explicarem d'una altra manera. Netegem la bombeta, es trituren els mitjos anells i les pastanagues tres al ratllador. En el recipient, vam vessar l'oli vegetal, llenem verdures i escollim el programa "Baking". Després de 10 minuts, afegiu la pasta de tomàquet i fregiu-la durant uns altres 10 minuts. En aquesta ocasió es trituren cogombres petits, es llencen i s'aboca a la salmorra. La carn fumada es talla en cubs, es posa en un recipient, s'aboca a l'aigua, s'afegeixen les olives, tanca la tapa i estableix el mode "Sopa". Marquem 30 minuts i espereu el senyal de so. Després, aboquem la sopa a les planxes, afegiu-les a cada rodanxa d'olives i llimona.