Estómac de pollastre en un multivariant

Les arrebossades de pollastre són un producte amb baix contingut en calories que conté una gran quantitat de proteïnes, cosa que la fa indispensable per a la gent que observa la seva figura. Els grans són rics en elements de traça tan útils com el zinc, ferro, potassi i àcid fòlic. Aquest producte és econòmic i assequible. I si cuines els estómacs de pollastre en un multivariet, no només estalviaràs tota aquesta "utilitat", sinó que també estalviaràs el temps que hauries de gastar a l'estufa. Després de tot, sovint l'única raó per la qual les ames de casa no els agrada comunicar-se amb els deserts, és la durada de la seva preparació. I per estar molt ocupats, també van arribar amb olles de pressió.

Estómacs de pollastre estofats en un multivari

Ingredients:

Preparació

A la manera "Cuina", fregiu les cebes, tallades a mitges, fins que estiguin transparents. Afegiu-hi les pastanagues esmicolades i fregiu-les per altres 10 minuts. Posteriorment, col·loquem a la galleda els multíredes ben arrodonits i embosats. Solim, pebre. Afegiu la crema agra, omple-la d'aigua i barregeu tot. Canvieu al mode "Quenching" i oblideu durant 2 hores. L'adorn per a l'estómac de pollastre estofat és perfecte per a qualsevol mingau, pasta o puré de patates.

Recepta per a estómacs de pollastre en multivariable

Ingredients:

Preparació

Estómac de pollastre rentat, eliminació de residus, tall de greix. Bullir en aigua salada fins que estigui cuita. Ens fusionem, deixem que els melicons es refredin i es tallin en tires. En el multivariatge al mode "Baking", marró lleugerament les cebes i les pastanagues. Afegiu els melic prefabricats i els bolets tallats en plats. Ompliu tota la crema agra. Solim, pebre, barreja. Cuinem al mode "Quenching" durant aproximadament una hora.

Preparació d'estómacs de pollastre amb patates en multivari

Ingredients:

Preparació

En el recipient del multivari, ompliu l'oli i poseu els melicons rentats i coberts. Tanqueu la tapa, activa el mode "Cuina" durant 45 minuts. Durant la cocció diverses vegades obrim i rememorem. Posem els ombligos en un plat, i en el seu lloc enviem les patates tallades en quarts. Espolvoreu amb condiment. Els estómacs de pollastre es barregen amb semicircles de ceba i tornen al multivariant. Solim, pebre. Empleneu amb aigua perquè cobreixi completament. Tanca la tapa i activa el mode "Plov" durant 40 minuts.

Estómac de pollastre amb arròs en una olla de diverses pressions

Les olles de pressió es van crear específicament per a productes com el melic de pollastre, que és massa llarg per cuinar de la manera habitual. Així que el temps de cocció es redueix a la meitat, i les boires són tan toves que només es fonen a la boca.

Ingredients:

Preparació

Els melicons rentats es cuinen a la manera "Sopa" durant 5 minuts. Baixem la pressió i fem servir l'aigua. Ceba tallada a mitges anelles, les pastanagues es netegen i es freguen en un gran ratllador. Els estómacs de pollastre juntament amb les verdures es fregeixen en una olla de pressió oberta en la manera "Carn" durant uns 5 minuts. Afegiu tomàquets, afegiu una mica d'aigua i guisat durant uns minuts. Dormiu l'arròs rentat. Ompliu 5 copes d'aigua múltiples. Cuinem a alta pressió en el mode "Arròs" durant 25 minuts.