Les tardes de tardor no es poden imaginar sense una tassa de te fragant amb melmelada de preparació pròpia. La dolçor preferent es pot cuinar de la manera antiga, amb l'ajuda de la digestió a l'estufa i la conserva, o, amb motiu del disseny modern, utilitzeu un fabricant de pa.
La recepta de melmelada de cireres en el fabricant de pa
Ingredients:
- cireres fresques - 1 kg;
- sucre - 500 g;
- suc de llimona - 2 cullerades. culleres.
Preparació
Netejo les meves baies de les tiges i els ossos.
En el recipient del fabricant de pa instal·lem una espàtula per barrejar, col·locar baies, sucre i suc de llimona (o 3-4 g d'àcid cítric). Barregem els continguts del fabricant de pa, cobreixi el futur confit amb tapa i trieu el mode "Jam" o "Jam", depenent de la marca del fabricant del pa.
Sobre el final de la cuina es donarà a conèixer el senyal de so, després de la qual cosa, el melmelada de cirera es pot enrotllar a llaunes esterilitzades.
Segons una recepta similar, podeu fer melmelades de cirera en un fabricant de pa, o fins i tot una barreja de cireres i cireres en una proporció de 1: 1.
Melmelada de poma al fabricant de pa
Ingredients:
- pomes - 500 g;
- sucre - 500 g;
- canyella - 1 ½ culleradeta.
Preparació
Abans de cuinar el confit de poma al fabricant de pa, les pròpies pomes haurien de ser pelades i tallades en cubs, amb un costat d'uns 2 cm.
A continuació, seguim l'esquema ja elaborat: col · locem una espàtula al plat del fabricant del pa, cobreix tots els ingredients i configurem el mode "Jam". Els amants del melmelada poden pre-soldar els ingredients a l'estufa durant 20 minuts, i després molar amb una liquadora i enviar-los al fabricant del pa per al mode "Confiture".
Com a complement al confit de poma, durant la cocció es poden afegir panses, albercocs secs, fruits secs o fruites fresques, com ara nabius o gerds.
Melmelada de taronges en un fabricant de pa
Els fanàtics de manjares inusuals poden provar la recepta de melmelada de taronja: dolça i increïblement aromàtica, s'assembla lleugerament a la mel de la closca i és perfecta per a aquells que no els agraden les postres sucoses.
Ingredients:
- taronges (grans) - 4 unitats;
- sucre - 500 g;
- llimona - 1 pc.
Preparació
Les taronges es netegen, dues d'elles són picades finament, o tres en un ratllador (només ralladura, sense polpa blanca!). A continuació, la fruita s'ha de tallar en glaçons grans i posar-los al bol de la màquina de pa, juntament amb el sucre i el suc de llimona. Configurem el mode "Gem" i oblidem el embús abans del senyal de so.
No serà superflu tenir una addició en forma d'un grapat de panses fosques, o ½ culleradeta de gingebre rallado.
Podeu servir un embús de taronja per separat, o com a additiu per a la cocció.