Suluguni es diferencia d'altres tipus de formatge amb un inusual sabor de llet amarga, per la qual cosa és difícil confondre-ho amb altres varietats. Els beneficis del formatge suluguni es pot dir durant molt de temps, aquest producte és un magatzem de vitamines i nutrients.
Propietats útils del formatge suluguni
- El formatge Suluguni es pot menjar amb una dieta. Els nutricionistes recomanen incloure aquest producte a la dieta per a aquells que observen el seu pes, el més important: observeu la mesura. Per cert, el suluguni és especialment útil per a nens i dones embarassades.
- El contingut calòric del formatge suluguni és d'uns 290 quilocalories per cada 100 grams de producte. No obstant això, el seu ús en nutrició dietètica és aprovat pels metges.
- Suluguni conté minerals, proteïnes vegetals i greixos d'origen natural, vitamines útils, diverses substàncies orgàniques i aminoàcids, que beneficien al nostre cos i són fàcilment digerits.
- Aquest tipus de formatge és summament útil per al teixit ossi, la pell, la circulació sanguínia, els nivells hormonals, la immunitat.
- El formatge Suluguni redueix el risc de problemes cardíacs i redueix la probabilitat de desenvolupar l'aterosclerosi. Es dilueix la sang, impedeix l'obstrucció dels vasos sanguinis i normalitza el contingut de colesterol al cos gràcies a la vitamina PP.
- En grans quantitats, aquest producte conté vitamina A, que té un efecte beneficioso sobre la condició de la pell i lluita contra les arrugues facials. També a suluguni hi ha riboflavina, que és responsable de l'estat de la glàndula tiroide. L'ús de suluguni té un efecte favorable en el sistema reproductiu.
- Si parlem dels beneficis i els danys del formatge suluguni, no podem deixar d'esmentar que conté oligoelements necessaris per a una vida plena: sodi, magnesi, fòsfor i calci . És important recordar que en aquest tipus de formatge hi ha molta quantitat de greix, de manera que les persones amb insuficiència renal i gastritis han de tenir cura amb la seva utilització.