El gingebre és molt venerat a l'est, i es posa sobre qualitats útils per al segon lloc d'honor després de l'arrel del ginseng. Els xinesos, japonesos, tailandesos i indis ho utilitzen gairebé diàriament per cuinar. A Europa, el gingebre és més conegut com a complement als plats japonesos i condiments per a determinats plats. Tingueu en compte el que porta el gingebre en escabetx beneficiat i perjudici?
Ginger pickled: aplicació
A més, aquest gingebre és una excel·lent addició a una àmplia varietat de plats, que es pot utilitzar per a diversos propòsits. Des de l'antiguitat, el gingebre s'ha utilitzat com a remei antiviral i anti-fred, a més, és un excel·lent antioxidant i analgèsic. Si se sent malalt o té mal de cap, només ha de menjar una porció de gingebre en escabetx, això pot ajudar molt a la seva condició.
A Àsia, es creu que potencia la fertilitat femenina i el poder masculí, per la qual cosa es recomana utilitzar-lo per a parelles que vulguin tenir fills o que la seva vida íntima sigui més apassionada i brillant.
A més, el gingebre s'utilitza com a remei per a la cel·lulitis i ajuda en la lluita contra l'excés de quilograms.
Igual que altres aliments, els ports de gingebre en escabetx beneficien i perjudiquen. En particular, aquest últim és vist per aquells que van començar a prendre la planta malgrat les contraindicacions. Aquests inclouen:
- estómac i úlcera duodenal;
- diarrea;
- malalties de la vesícula;
- colitis;
- malaltia del fetge.
En cas que tot això no tingui cap relació amb vostè, i no té al·lèrgia al gingebre, no té res a témer, aquest cultiu d'arrel no us farà mal.
Gingebre rosat i blanc escabetxat
Aquests dos tipus de gingebre només es diferencien en color, que depèn de la recepta de marinada.
Ginger en conserva: calories
Per a 100 grams de gingebre en escabetx, només hi ha 51 calories. A més, utilitzant aquest producte de la terra, una persona normal no menja més de 50 grams. Es pot incloure de forma segura en la nutrició dietètica, ja que accelera el metabolisme i promou la pèrdua de pes.
És possible que les dones embarassades a gingebre en conserva?
Es recomana el gingebre normal a les dones embarassades en les primeres etapes per eliminar la toxicosis, però, en aquest cas, se sol prendre en càpsules. Pel que fa a l'arrel de closca, es pot consumir només durant el primer i el segon trimestre: en termes posteriors, pot causar naixement prematur, per la qual cosa és millor no arriscar-se.