Com a regla general, les baies de cornel no es fan servir fresques. D'ells cuinen melmelades, compotes, melmelades . Aquestes baies dolces tenen un sabor lleugerament astringent, els seus plats són fragants i especiats. Molt sovint a partir dels fruits del melmelada de cuiner de Cornelis. Les propietats útils del melmelades de cornel·les el van convertir en un postre popular no només al Caucas, on predomina aquesta planta, sinó en altres regions.
Què és útil per al melmelada de cornel?
Les baies d'aquesta planta contenen una gran quantitat de vitamina C. Gràcies a això, es recomana la confitura per a ús en refredats. El te amb melmelada de maduixa ajudarà a eliminar els símptomes de la grip i ARI, així com contribuir a una ràpida recuperació.
A més, els fruits d'aquesta planta contenen una gran quantitat de pectina, una substància que ajuda a eliminar toxines nocives del cos humà. Aquest és el benefici del melmelada de gambes amb ossos. Són els ossos de fruites quan es tracta de pectina de saturació amb tractament tèrmic. Aquest postre es recomana per a persones amb discapacitat en el treball del tracte gastrointestinal. Una petita porció de melmelades us ajudarà a desfer-se de la diarrea , el restrenyiment i el dolor a l'estómac.
El puré de còrnic ha estat considerat un remei efectiu contra una malaltia com el xarampió. L'ús de melmelades durant la malaltia l'ajudarà a tornar als peus. Sovint es dóna als nens com a profilàctic i com a suplement natural per millorar la immunitat.
Qui no recomana menjar postres de les baies de cornel?
L'embús de cansos pot aportar beneficis i danys. L'ús il·limitat d'aquestes postres pot generar guanys de pes. No oblideu que en la preparació del melmelada se li afegeix una gran quantitat de sucre. Per tant, no es recomana menjar mentre segueix una dieta estricta.
Però, si voleu menjar postres, podeu comprar una petita quantitat d'un altre plat del gos. Al Caucas, confeccioneu mermelada i melmelada a partir dels fruits d'aquesta planta sense afegir sucre. En aquest cas, les baies es cuinen en vi sec. Gràcies a aquesta tecnologia, les postres no contenen excés de calories i es poden menjar sense por, fins i tot per persones que segueixen una dieta estricta.
Les persones amb diabetis també no han de menjar embús. Els alts nivells d'àcids de fruites i el sucre poden provocar una violació dels nivells d'insulina. Una persona amb aquesta malaltia no es recomana menjar fins i tot les postres abans esmentades en vi sec.