Molta gent està interessada en un menú detallat de fonts d'alimentació separades . Tanmateix, a causa de la complexitat d'aquest sistema, per evitar un error accidental, és important començar a comprendre totes les regles abans de començar a buscar exemples. En aquest article trobareu exemples ja preparats d'una dieta diària, i principis per a l'autocompilació.
Com fer un menú per dividir els aliments?
El menjar fraccional és el principi que es prenen aliments en petites porcions 5-6 vegades al dia. Com a regla general, hi ha 3 àpats principals i 2-3 àpats addicionals. Però els principis del menú d'alimentació separats són una mica més complicats, però també podeu recordar-los si voleu. Així, els fonaments:
- Les proteïnes no es poden menjar amb greixos. En altres paraules, la carn, el peix i l'aviram només es poden recolzar, sense una capa gras. Per adornar, només són adequats els vegetals sense almidera (les verdures fregides són patates, blat de moro, llegums i estan exclosos).
- Les verdures fregides (blat de moro, patates, llegums) es combinen amb verdures verdes o amb oli vegetal, però no amb greixos animals. Aquest grup també inclou macarrons, pa i verdures semi-almidon: nabiu, rave, rave, rukukva.
- Els tomàquets, les síndries, els melons i totes les fruites àcides només es poden menjar separadament de tots els altres productes.
- Els vegetals verds i sense fems són un grup universal que es pot combinar amb greixos animals.
- La llet s'ha de prendre per separat i no es considera una beguda, sinó un menjar. Aquesta regla també s'aplica al formatge cottage.
- Els ous pertanyen al grup proteic, combinat amb verdures verdes. La proteïna no es pot combinar amb una altra proteïna, és a dir, els ous ferrats amb salsitxa o el filet amb ou és un plat prohibit. A més de carn amb formatge o un sandvitx amb formatge i embotits.
- Les nous es prenen en un àpat separat.
- Està prohibit menjar dos tipus d'hidrats de carboni (pasta o boles de massa petita amb pa, etc.).
- Els bolets són un producte neutre i es combinen amb proteïnes i carbohidrats.
Basant-se en aquestes regles, podeu compondre fàcilment un menú exemplar amb menjars separades. Oferim diversos exemples per triar.
Exemples de menús d'energia dividida
Penseu en la possibilitat de considerar diverses opcions de menú que podeu utilitzar de manera segura cada dia sense fer mal al cos. No oblidis que és important controlar la mida de les porcions! Com a aperitius, podeu utilitzar una porció addicional de fruites o productes lactis.
Opció 1
- Esmorzar: farina d'avena a l'aigua amb albercocs secs, pa de blat integral, te verd sense sucre.
- Dinar: guisat vegetal, amanida de verdures, te sense sucre.
- Tarda a la tarda: amanida de formatge i tomàquet.
- Sopar: peix al forn al forn i guarnició de verdures.
Opció 2
- Esmorzar: ous fregits amb tomàquets i herbes, te sense sucre.
- Dinar: patates al forn, amanida de fesol, te sense sucre.
- Tarda a la tarda: un còctel de iogurt i baies.
- Sopar: guisat amb verdures de pit de pollastre.
Opció 3
- Esmorzar: cassola de cua, te sense sucre.
- Dinar: blat sarraí amb verdures, amanida lleugera, te sense sucre.
- Berenar a la tarda: amanida de fruites.
- Sopar: pilaf de bolets, amanida de verdures.
Opció 4
- Esmorzar: truita d'ous, amanida de kale mar, te sense sucre.
- Dinar: puré de sopa de verdures, te sense sucre.
- Tarda a la tarda: pit de pollastre bullit i tomàquet.
- Sopar: gall dindi, guisat amb carbassó o carbassó, amanida de verdures.
Opció 5
- Esmorzar: farinetes de blat sarraí amb xampinyons, te sense sucre.
- Dinar: un plat de fesols, amanida de verdures, te sense sucre.
- Tarda a la tarda: poma al forn.
- Sopar: salmó al forn amb ceba i pastanaga, amanida de verdures.
Entre aquestes opcions, qualsevol persona trobarà alguna cosa adequada per a ells mateixos. El més important és no permetre l'escassetat i la monotonia dels aliments: tot ha de canviar, de manera que el cos rep una varietat de combinacions de vitamines, oligoelements i aminoàcids.