Quina ximpleria és escriure un trivial "menjar verdures" i "menjar ràpid ràpid". No sabeu vostès mateixos que això és exactament el que hauria de fer? Però, des del punt de vista de l'experiència personal, fins que un metge prescriu tot el que està permès i tot el que està prohibit, una persona no pot ni tan sols observar les regles més elementals. Per tant, comencem a escriure una "recepta" que consisteix en regles per a una alimentació saludable .
A baix amb el refinat!
Digues-me, si us plau, tens dubtes sobre els beneficis del sucre blanc? En què, i perquè és nociu i la seva quantitat es minimitza gradualment però segurament, potser tots els nutricionistes del món estan d'acord (que és una raresa, notícia). A la mateixa categoria de camarades "refinats", incloem:
- arròs blanc;
- pa blanc;
- tot el que es fa a partir de la farina de major grau.
El que en general significa "refinat" no reflectia? Per a perfeccionar, vol dir netejar aquí els fabricants i hem aclarit la conveniència i la rapidesa en la preparació de blat, arròs, sucre i altres productes. A les nostres regles bàsiques d'alimentació saludable, no hi ha lloc per a "refinar" simplement perquè:
- el sucre blanc ajuda a augmentar els nivells de glucosa i colesterol a la sang;
- el sucre blanc condueix a l'obesitat no alcohòlica del fetge;
- el sucre blanc dóna un "senyal" al cervell per exigir cada vegada més sucre;
- Tots els productes blancs refinats són carbohidrats lents, és a dir, calories "buides".
Aliments de menjar ràpid i conveniència
Mireu qualsevol producte del supermercat, com suposo, on pot ser el més "útil", pel qual realment val la pena. No ho veien, perquè no hi ha res, excepte greixos, hidrats de carboni (midó i soja, ara s'afegeixen a tots) i conservants. I també hi ha greixos trans, amb els quals continuarem la narració sobre les regles de la dieta sana per baixar de pes.
Greixos trans ...
Els greixos trans són una barreja d'olis insaturats i d'hidrogen. És, en el sentit més veritable de la paraula, una barreja efervescent a temperatures molt elevades. I què passa amb el greix vegetal quan s'escalfa fortament? Augmenta el nivell de colesterol i ens condueix de manera correcta al càncer. El consum constant de greixos trans és perillós, ja que s'acumulen al cos i no ho deixen en absolut. Els greixos trans produeixen una disminució de la sensibilitat a la insulina, un augment dels nivells de colesterol nociu, diabetis, obesitat , malaltia d'Alzheimer, càncer, malalties cardiovasculars i altres coses bones.
Dietes i individualisme humà
Ara anem a parlar del tema més actual (on els nostres cervells van als greixos trans i el sucre) - sobre les dietes. Penseu per vosaltres mateixos: exclou de la vostra dieta durant una setmana tot allò que condueixi a l'acumulació d'excés de pes, minimitza el contingut calòric dels plats, calcula, mesura, etc. Heu perdut pes: és millor! Ara, la dieta s'ha acabat i es pot tornar a viure una vida normal. Teniu, potser, només dues opcions de comportament:
- segueixi menjant de la mateixa forma que abans de la dieta; al final, per al primer dia després i amb sang els quilograms sortits amb alegria tornen "a casa";
- realitzeu la vostra culpabilitat i intenteu viure en una dieta (amb un contingut calòric de 1000 calories) durant la resta de la vostra vida: el vostre metabolisme es ralentitzarà de manera irrevocable i, aviat, el cos començarà a guardar cada bebè en reserva, obtindreu millor i no podreu perdre pes. .
Quin és l'ús de la dieta? Correctament - temporal i a curt termini. No posi la dieta de les esperances globals, perquè la pèrdua de pes és suficient, creu-me, per excloure FOREVER els productes anteriors.