La farina de mongetes és un producte infravalorat. Estic d'acord, molt pocs de nosaltres comencen a fantasear, preparant aquests groats simples. Tanmateix, això significa que no hi ha cap extensió per a la fantasia; tot el contrari, els nuclis de mijo groc, que tenen un gust senzill i neutre, donen lloc a experiments, perquè coincideixen perfectament amb ingredients tant salats com dolços.
Recipe de millet de nabius amb carn al multivari
Ingredients:
- oli d'alvocat - 30 ml;
- xai (espatlla) - 500 g;
- ceba blanca - 70 g;
- daus d'all - 3 unitats;
- Calaix de terra - 3 g;
- comí mòlit - 3 g;
- canyella;
- Farigola seca - 2 g;
- taronja - 1 peça;
- Caldo de pollastre - 1 l;
- Prunes - 90 g;
- millet croup - 1/2 st .;
- julivert arrissat.
Preparació
Després d'escalfar el dispositiu en el mode "calent", posem un xai en un recipient oliurat i fregiu-lo per tots els costats, de manera que es produeixi una escorça daurada característica i el color rosa de la carn crua s'ha anat completament. Quan el be estigui daurat, podeu posar-lo en un plat separat i, en un multivarque, guardeu la ceba i l'all, espècies i tires de pelatge de taronja tallades. Després de 5 minuts de l'asfalt fragant afegim tires de ralladura i esperem un altre minut. Devolvem el xai i aboquem el mil · crop, agafem les rodanxes de prunes sobre el pyshenki i omplim-lo amb brou de pollastre. Fixem la manera "Kasha" durant mitja hora i, després de la senyal de so, canviem el plat a testos i espolvorem amb herbes.
Com cuinar la farina de millet en un multivari per esmorzar?
Ingredients:
- cereals de mill per 180 g;
- llet - 750 ml;
- poma (mitjà) - 1 peça;
- canyella i sal marina - per pessic;
- mel - 30 g;
- ametlles i xips de poma per servir.
Preparació
Abans de bullir les milletes a la multivarietat, els grans s'han de servir millor amb aigua bullint, de manera que no quedaran amargues al plat ja preparat. Aboqui la panqueta escaldada al recipient del recipient, ompliu-la de llet i afegiu mel i una mica de sal amb canyella. Després de configurar el mode "Kasha", marquem la mitja hora i esperem la senyal de so, informant sobre el final de la cuina. La panqueta ja preparada es pot omplir amb mantega, si ho desitja, i després afegiu el plat amb trossos de poma pelada i serviu-la a la taula, decorada amb ametlles picades i patates fregides.
Moleta de carbassa en el multivariant
Ingredients:
- cigrons - 45 g;
- oli d'oliva - 20 ml;
- salvia fresca (fulles) - 16 unitats;
- farigola fresca: un parell de branques;
- Romaní fresc: un parell de branques;
- xarop d'auró - 20 ml;
- millet croup - 1/2 st .;
- aigua 80 ml;
- llet - 50 ml;
- puré de carabassa - 50 g;
- mel - 20 g.
Preparació
Comencem amb el garrí - en aquest procés, no és necessari utilitzar el multivari, ja que en aquest cas, el garot és només un tapat per al nostre plat principal, que es pot excloure fàcilment si ho desitja.
Els cigrons precuinats s'han d'abocar amb oli i barrejar amb herbes aixafades, després abocar el xarop d'auró i posar-lo en un forn preescalfat a 180 ° C. Després de 15 minuts el nostre topping està a punt, hi pot haver-hi tant amb farinetes com i
En preparar el pyshenki, escalfeu els nuclis i després transfereixi-los al recipient del producte, aboqui una barreja d'aigua i llet, afegiu puré de carbassa i mel, barregeu bé i tanqueu la tapa multivarka. El mode "Kasha", mitja hora i les delicioses milletes de mingau del multivarquet estan a punt! Queda per preparar el plat als plats, escampar-los amb cigrons preparats i verds en rodanxes i, per obtenir una varietat de textura, podeu afegir pyshenka amb nous i llavors picades. Com a resultat, resulta útil i, sobretot, un plat saborós, que és adequat per dinar i sopar.