Pastanagues - contingut calòric

Les pastanagues són el vegetal més popular i útil, que s'utilitza no només en forma fresca, sinó també en forma cuita. Moltes cuines del món la utilitzen en els seus plats nacionals. Les persones que observen el seu pes seleccionen acuradament productes per a la seva dieta, de manera que el contingut calòric de les pastanagues és de gran importància per a ells.

Què és útil per a una verdura de color taronja?

Els beneficis de les pastanagues es reconeixen com adherents de la medicina tradicional i els metges. El millor és menjar-lo en brut, perquè és d'aquesta forma que s'emmagatzemen una gran quantitat de substàncies necessàries per al funcionament normal del cos. Anem a enumerar les principals propietats de la verdura:

1. Fins i tot els nens saben que les pastanagues són bones per als vostres ulls, ja que estan plens de vitamina A. Per a persones amb problemes oculars, es recomana consumir almenys 100 g diàriament.
2. Rica en pastanagues i fibra, que té la capacitat d'excretar els productes metabòlics del cos. Tot això té un efecte beneficiós sobre el sistema digestiu.
3. Afecta positivament la verdura de color taronja sobre l'activitat del fetge i els ronyons.
4. Es pot utilitzar com a laxant, colerètic i diürètic.
5. La composició de les pastanagues inclou falkarinol - una substància que redueix el risc de càncer.
6. La verdura conté també diversos antioxidants que promouen l'eliminació de radicals lliures, que afecten negativament el treball del cos i condueixen al seu envelliment.
7. Ajuda a les pastanagues a baixar el nivell de colesterol a la sang, que al seu torn és important per al funcionament normal del sistema cardiovascular.
8. Una verdura també és útil per a persones amb diabetis, ja que disminueix els nivells de sucre en la sang.
9. Utilitzeu les pastanagues i els cosmètics casolans per a la preparació de diverses màscares.

Com podeu veure, les menjars d'arrels útils i delicioses mereixen estar presents al vostre menú. Afegiu-les a amanides, aperitius, fer sucs i només fer pastanagues com un aperitiu.

Valor energètic de les pastanagues

El nombre de calories en les pastanagues es troba en un nivell relativament baix, de manera que a 100 g hi ha unes 35 calories. Cal tenir en compte que hi ha diferents varietats de verdures: més o menys dolces, el que significa que el nombre pot canviar a un costat més petit o més gran. Si esteu interessats en contingut calòric 1 pc. Les pastanagues, tot depèn del seu pes, i sabent el valor de 100 g, serà fàcil determinar la figura desitjada. El processament culinari també afecta el valor energètic. Per exemple, el contingut calòric de les pastanagues guisades, si es prepara sense greix addicional, serà de 45 kcal, i quan s'afegeix mantega, la quantitat augmenta més de 2 vegades i és de 102 kcal per 100 g.

Sovint, les verdures bullides s'utilitzen per preparar diverses amanides i aperitius, per la qual cosa és important conèixer el seu valor energètic. El nombre de calories a les pastanagues bullides a sota i és de 25 kcal per 100 g. Però això no vol dir que és millor utilitzar-lo a l'hora de perdre pes. El que passa és que en el procés d'ebullició la fibra es descompon en sucres simples, i això pot provocar un joc de quilograms addicionals. Si es compara l' índex glucèmic de les pastanagues cuites i en brut, en el primer cas el nombre és de 70 unitats i en el segon cas 15. Queda per entendre el contingut calòric de les pastanagues fregides, que sovint s'utilitza amb finalitats culinàries, especialment per cuinar els primers plats. El valor energètic de 100 grams de la cuina, per tant, vegetal és de 80 kcal, si s'utilitza per a rostir l'oli d'oliva. Cal tenir en compte que aquest tractament tèrmic ajuda a destruir gairebé totes les substàncies útils.