La patata guisada amb carn guisada és un element bàsic i senzill per preparar el plat. Per extingir una patata és possible ràpidament, ràpidament, sense afegir altres ingredients o diversificar el sabor i l'aroma d'un plat, afegint diverses verdures i espècies al gust.
Una recepta per a patates al forn amb guisat
Ingredients:
- guisat - 1 olla;
- patates - 500 g;
- bombeta - 1 peça;
- verds: un munt;
- all - 2 graons;
- oli d'oliva - 2 cullerades. culleres;
- alfàbrega seca - 1 culleradeta;
- fulla de llorer - 2 peces;
- sal - 1 culleradeta;
- aigua - 2 articles;
- pebrots - a gust.
Preparació
Ara digueu com cuinar les patates guisades amb guisat casolà . Netegem el bulb i els anells de lluentons. Peleu les patates i les tallem a rodanxes. A la paella, escalfeu una mica d'oli d'oliva i pugueu primer a una tonalitat daurada de ceba i, a continuació, estenen les patates, tiren el full de llorer, aromes de pebrot negre i una cullerada d'alfàbrega seca. Després d'això, aboqui aigua, de manera que cobreixi completament els continguts de la paella. Combinem acuradament tot, reduïm el foc, tapeu-lo i cuineu el plat durant uns 10 minuts fins que les patates estiguin a mig fer.
No perdi el temps en va, nosaltres prepararem la resta dels ingredients. Posem el gerro de l'estofat en un plat profund i el fem amasar amb una bona bifurcació. Els verds enroscats es renta, es sacseja i es talla en petita, es posa premut a la premsa i es barreja l'all. Després d'un lapse de temps, estenent l'estofat a les patates, espolvorem-ho amb sal i pebre i ho fem tot. Tapa la tapa i cuini a foc lent durant 20 minuts més. Al final, decorem el plat amb herbes i l'all picat, retireu-lo del plat i poseu les patates preparades amb carn guisada en un recipient i serviu-la a una taula amb pa negre i adobats.
Patata, guisada amb guisat i verdures
Ingredients:
- patates - 6 unitats;
- guisat - 1 olla;
- pastanaga - 1 peça;
- bombeta - 1 peça;
- tomàquets - 2 peces;
- Pebre búlgar - 1 pc.
- crema agra - 50 ml;
- oli vegetal - 3 cullerades. culleres;
- all - 3 graons;
- pebrot pebre - 3 unitats;
- fulla de llorer - 2 peces;
- fonoll fresc;
- espècies.
Preparació
Així doncs, per cuinar les patates guisades amb guisat la meva primera aigua freda, totes les verdures. A continuació, es netegen les patates, es tallen en cubs i es fregeixen lleugerament en un oli de gira-sol. Les pastanagues i les cebes també netegem, palla i passeruem en una paella separada amb costats alts. També posem l'estofat, prèviament tallat en un pot amb un ganivet. Barregeu les verdures amb carn amb una espàtula de fusta i fregiu-hi els minuts 3.
A continuació, afegiu aquesta barreja a una paella amb patates i barrejar. Aboqui una mica d'aigua bullida, afegiu-hi un full de llorer i uns pèsols. Tallar trossos petits de tomàquet i pebre búlgar. Afegiu les verdures a la paella, la sal i barregeu de nou. Guisat fins que les patates siguin suaus i soltes. Al final de la preparació, aboqui tota la crema agra, espolvoreu-ho amb anet picat i all. Després d'això, preparem el plat durant uns minuts, i tracteu a tots una saborosa patata al forn amb verdures .
Patata, guisada amb carn guisada en multivariable
Ingredients:
- estofat de carn - 1 olla;
- pastanaga - 1 peça;
- patates - 6 unitats;
- bombeta - 1 peça;
- Pebre búlgar - 1 pc.
- sal a gust;
- espècies;
- aigua - 2 cullerades. culleres;
- verdures - per a la decoració.
Preparació
Netegem les patates i es trituren en trossos petits. La ceba es trosseja amb mitges anelles o cubs, i les pastanagues es freguen en un ratllador amb forats petits. Si ho desitgeu, afegirem pebre búlgar purificat. Barregem tots els productes amb guisat de carn, condimentem-los amb espècies, sal i pebre. A continuació, aboqui una mica d'aigua i poseu-ho tot al plat del multivessor. Posem a punt el programa "Quenching" i preparem 1 hora.