Prunes seques del sol: un producte específic, que no es pot tractar de forma indiferent: l'estimen o no es poden defensar, ja que l'amanida amb prunes es convertirà en un convidat ideal a la taula només entre els coneixedors d'aquest suplement original. A causa de la compatibilitat amb una àmplia varietat de suplements sense sucre, aquest producte es convertirà en ideal en la majoria d'aperitius.
Amanida "Tendresa" amb prunes
Com la majoria de receptes inventades per la gent, "Tenderness" no té una recepta específica i, per tant, permet una àmplia varietat de variacions, tant pel que fa als elements principals del plat com en la seva combinació. En aquest cas, el pollastre és un dels ingredients clau: es pot utilitzar carn fresca i fumada.
Ingredients:
- pollastre (filet) - 1 peça;
- ous - 2 peces;
- grapat de prunes seques;
- grapat de nogueres;
- maionesa - al gust;
- cogombre fresc - 1 pc.
Preparació
- La polpa bullida es pot desintegrar en fibres fines, i els ous, juntament amb la resta d'ingredients, es poden tallar de forma arbitrària.
- Hi ha dues formes de com es pot servir una amanida amb prunes i pit de pollastre : barrejant-se o col·locant-se en graons.
Amanida "Caprici de la senyora" amb pollastre i prunes
A "Tenderness" és similar i "Caprici de la senyora", en general a causa del mateix trio ideal: pollastre, prunes seques, nous. La sortida és un aperitiu delicat, que es pot fer gairebé instantàniament: no és aquest el somni de qualsevol dona?
Ingredients:
- Pollastre fumat (filet) - 1 peça;
- cogombre fresc - 1 peça;
- grapat de prunes seques;
- un grapat de nous;
- ous - 4 peces;
- pèsols verds - 50 g.
Preparació
- Opcionalment, tregui tots els ingredients junts de la llista.
- La carn de pollastre es pot desmuntar en fils prims.
- Els elements preparats del plat s'omplen de maionesa i saboritzats amb verdures abans de servir.
- Amanida amb prunes i nous servits després del pre-refrigeració.
Amanida "Cap monomah" amb prunes
Receptes d'amanides amb prunes a la taula festiva - un tema diferent, perquè el menjar solemne ideal ha de ser no només saborós, sinó també atractiu externament. En aquest cas, "Cap de Monomach" s'adaptarà el millor possible, ja que el berenar originalment decorat pot decorar-se tan colorit com vulgueu.
Ingredients:
- polpa de carn bullida - 300 g;
- prunes seques - 8 unitats;
- all - 1 dent;
- iogurt gras - 80 g;
- un grapat de verds anets;
- suc de llimona - 1 cullerada;
- Remolatxa gran: 1 pc;
- formatge dur - 100 g;
- grans de magrana per a la decoració;
- patates - 3 tubercles.
Preparació
- La carn es talla en tires fines.
- La remolatxa i les patates cuinem i es ratllen amb formatge.
- Picar les baies.
- Des del iogurt, els greens, l'all picat i el llimona faciliten un reabastecimiento fàcil.
- Aboqui els elements preparats amb salsa i poseu-los en forma de gorra monomacha. Decorar l'amanida amb remolatxa i prunes al gust, amb llavors de magrana, restes de formatge i verdures.
Amanida de granat amb prunes
L'aspecte espectacular, els components simples i un sabor equilibrat van portar a la "Pulsera Granada" com a líder entre altres aperitius. Ja aquest any les amas de casa inclouen aquest plat en un menú solemne, modificant-lo al vostre gust. Aquesta és una altra amanida amb carn de res i prunes, però es pot utilitzar una altra carn.
Ingredients:
- carn bullida - 350 g;
- ous bullits - 4 unitats;
- grapat de cacauets;
- Prunes seques - 80 g;
- patates - 3 peces;
- pastanaga - 1 peça;
- granat - 1 pc.
Preparació
- Cuini les verdures per separat, netegeu-les i tregui-les.
- Tallar la carn en fibres fines, tallar la resta.
- Comenceu a dibuixar els elements de la capa d'entrepà per capa, un contra l'altre, promazyvaya cadascuna de les capes amb maionesa.
- A més, decoreu la superfície de l'amanida amb prunes, llavors de magrana, col·locant-les d'a prop.
Amanida de "bedoll" amb filet de pollastre i prunes
Un altre aperitiu amb una combinació de gust guanyador és una amanida amb prunes i bolets anomenada "bedoll". El nom de la recepta es deu a una forma peculiar de decoració: es presenta en forma de tronc de bedoll, o decorat amb arbres amb salsa i pruna seca.
Ingredients:
- pollastre (carn blanca) - 1 peça;
- Prunes seques - 90 g;
- ous - 3 peces;
- ceba - 130 g;
- mongetes - 300 g;
- cogombres en vinagre - 3 unitats;
- maionesa per repostar.
Preparació
- Els xampinyons Spasseruyte juntament amb les cebes, premeu-los.
- Els cogombres es tallen lleugerament, i ja es preparen les rovells separats de les proteïnes, l'última picada finament.
- Tallar rodanxes fines en prunes.
- Dividiu el pollastre fregit en fibres.
- Comenceu en forma estratègica els ingredients del plat, alternant cadascuna de les capes amb salsa.
- Espolvoree la superfície amb gemmes.
- L'amanida amb prunes està gairebé a punt, segueix sent l'última: la decoració: amb la resta de la salsa, dibuixeu el bedoll, feu les branquetes dels verds.
Amanida de Venècia amb prunes
Per donar a l'aptificant una picant i allunyar-se de les combinacions habituals, esdevé comú amb una salsa simple, per exemple, un tàrtar picant. Aquesta addició es pot fer independentment o s'ha comprat ja a la majoria de supermercats.
Ingredients:
- gall dindi al forn - 400 g;
- bolets d'ostres - 300 g;
- cogombre fresc - 1 peça;
- patates bullides - 3 unitats;
- prunes - 8 peces;
- ous - 4 peces;
- cheddar - 70 g;
- salsa de tàrtara - 100 g.
Preparació
- Tots els ingredients de la llista es trituren de qualsevol manera convenient.
- S'estalvien els bolets de ostra.
- Comenceu a capesar la capa de productes per capes, sense observar l'ordre específic, però només sense oblidar-se de prémer cada un dels nivells amb tàtar.
- L'amanida amb prunes es pot servir per porció o per fer una opció general.
Amanida "Praga" amb prunes
L'amanida de Praga amb prunes és una de les personificacions dels snacks clàssics soviètics, per la qual cosa és habitual barrejar productes comuns, buscant noves combinacions. Aquest aliment nutritiu i bo es convertirà en un dels favorits entre aquells que segueixen responent de manera desigual als "abrics de pell" i "Olivier".
Ingredients:
- gall dindi bullit - 350 g;
- prunes - 10 peces;
- cogombres en vinagre - 2 unitats;
- ceba - 1 peça;
- pèsols - 200 g;
- pastanagues - 2 peces;
- maionesa per repostar.
Preparació
- Tallar el gall dindi en fils del gruix desitjat.
- Picau finament els ingredients restants de la llista.
- Les verdures es poden guardar i es poden conservar fresques, afegint varietat de textura i una mica d'agudesa a causa de les cebes crues.
- Recolliu l'amanida amb prunes i cogombre, col·locant els productes en capes en ordre aleatori.
- Afegiu una capa nova a la salsa.
Amanida "Tortuga" amb prunes
El nom de la recepta, per descomptat, no era per la presència de carn de closca en la composició, sinó per la forma inusual de la presentació. Una tortuga encantadora amb una closca de grans de noguera agradarà i us interessarà els menjadors de totes les edats.
Ingredients:
- carn blanca de l'au - 300 g;
- poma - 1 peça;
- cheddar - 140 g;
- maionesa al gust;
- prunes - 10 peces;
- nous - per a la decoració.
Preparació
- Treure la carn en fibres.
- Posterior parell de components, sodi.
- Col·loqueu el plat amb els nivells en un bol, prenguin salsa i afegiu les prunes picades arbitràriament.
- Gireu-ho tot al plat i decoreu l'amanida amb salsa prunes juntament amb les nous.
- Des de l'ou complet bullit, feu el cap del rèptil, perfilant la boca i els ulls.
Amanida de "Nochka" amb prunes
Una altra deliciosa amanida amb prunes, gràcies a la qual el vostre menú solemne es farà ric, no només amb gustos, sinó també amb colors. A la base, es pot utilitzar qualsevol carn, en aquest cas, la polpa blanca de gall dindi i, en el paper de proveïment de combustible, trieu una mica menys de calories, per exemple, crema agra o un iogurt molt gruixut barrejat amb all i herbes.
Ingredients:
- un grapat de prunes;
- formatge ratllat - ½ pcs.
- gall dindi turc (fibres) - 250 g;
- cogombre en vinagre - 2 unitats;
- pastanagues ratllades - ½ st.
- crema agra - 1 cullerada.
Preparació
- Dissenya els elements amb nivells, promazyvaya cada crema agra i lleugerament salada.
- Per decorar, utilitzeu verdures, verdures, nous, grans granats disponibles.