En aquest article, us explicarem el deliciós que és cuinar un pollastre al forn en un forn. Per descomptat, cada mestressa de casa té la seva pròpia forma de preparar aquest plat, però sovint la carn resulta difícil o seca. Què he de fer? Us suggerim que utilitzeu les nostres simples receptes per aconseguir el pollastre perfecte!
La recepta d'un saborós pollastre al forn
Ingredients:
- pollastre (carcassa) - 1 peça;
- ceba - 225 g;
- patates - 315 g;
- pastanagues - 105 g;
- poma verda - 1 peça;
- mostassa preparada - 30 ml;
- suc de llimona - 20 ml;
- farigola i julivert - 15 g;
- sucre - 5 g;
- all - 10 g.
Preparació
La carcassa es va rentar, esquitxada per tots costats amb espècies i, dins, posem una poma. Barregeu la mostassa amb suc de llimona, esprem l'all i tirar sucre. Amb la salsa resultant fem un cop d'ull a l'ocell i el dissemem al motlle. Les verdures a rodanxes es tallen a rodanxes i es distribueixen al voltant de la canal. Espolvorear amb farigola, julivert picat, tapar amb paper d'alumini i cuinar un deliciós pollastre al forn durant 60 minuts, fins que estigui cuit.
Què tan deliciós per coure un pollastre al forn?
Ingredients:
- pollastre (carcassa) - 1.3 kg;
- oli vegetal.
Per marinada:
- all - 15 g;
- oli d'oliva - 25 ml;
- pebre vermell ratllat - 2 culleradetes;
- espècies ;
- alfàbrega seca - 1 culleradeta.
Preparació
Es renta el pollastre, seca i es cobreix amb una adob. Per fer-ho, barregeu l'all picat amb alfàbrega, pebre vermell mòlt, espècies, aboqui oli d'oliva i remeneu-ho. Forma per a la cocció d'oli vegetal promazyvayem, estendre el pollastre i enviar-lo a un forn calent durant 70 minuts, fins que estigui daurat.
Què deliciós per coure un pollastre a les rodanxes de forn?
Ingredients:
- cuixes de pollastre - 7 unitats;
- farina - 45 g;
- maionesa - 35 ml;
- all - 1 dent;
- espècies.
Preparació
Els malucs acuradament lubricats amb maionesa, condimentats amb espècies, fregats amb all picats i esmicolats en farina. A continuació, col·loquem les llaminadures en una safata per coure i coure durant 35 minuts a una temperatura de 185 graus.
Què deliciós per coure un pit de pollastre al forn?
Ingredients:
- pit de pollastre - 405 g;
- fulles de llorer - 8 unitats;
- crema agra - 65 ml;
- all - 3 graons;
- espècies;
- llúpol-suneli - al gust.
Preparació
El seient fregat amb espècies, shpighem all i es perden a tots els costats la crema agra. Traslladem el pollastre a una safata de coure coberta amb paper d'alumini. Les fulles seques de llorer es trenquen en trossos i s'escampen al voltant del pit. Enviarem el formulari en un forn preescalfat a 155 graus durant 35 minuts, i després augmentarem la calefacció fins a 200 graus i cuinar-ho fins que estigui preparat.