Boles de massa bullida a les olles al forn - una gran alternativa al producte del mateix nom, bullit en aigua salada. La recepta, desenvolupada en els distants anys 70 i agradable de la gent sense experiència per l'originalitat de la presentació, és novament popular, i ofereix decisions atrevides. Una varietat de salses i ingredients addicionals fan que el plat sigui irreconeixible i saborós.
Com es couen boles de massa a les olles al forn?
Boles de massa bullida a les olles al forn: una solució adequada, sense recórrer a delícies gastronòmiques d'alta qualitat per cuinar el plat deliciós i deliciosa, diversificant l'oferta habitual de tests. Els productes que han estat tractats amb calor al forn no només conserven la seva sucosa, sinó que també canvien sucs i sabors dels productes veïns. La tecnologia és senzilla:
- El component principal és lleugerament bullit a l'aigua durant 3 minuts, després d'això es col·loca en un plat greixat.
- Depenent de la recepta, tot s'aboca amb salsa, crema o aigua i es complementa amb diverses addicions.
- El recipient, tancat amb una tapa, es refereix a una opció més dietètica, oberta, requereix "cobertura" amb formatge ratllat, galetes o una capa de maionesa, que garanteix una escorça cruixent.
- El temps de cocció a 200 graus no trigarà més de mitja hora, després de la qual cosa el menjar ja arriba a la taula.
Boles de massa bullida en tests de forma reial
Pelmeni in pots és una recepta, les opcions no estan numerades. Per donar un ric color "real" per a l'esmorzar, s'adaptaran productes senzills de la nevera. Bullir l'estoc de la botiga, fregir els restes dels productes fumats durant un parell de minuts i posar-los en capes en els plats preparats. El plat, creat en poc temps, complementarà la recollida d'àpats nutritius.
Ingredients:
- pelmeni - 900 g;
- cacau de salchichas - 150 g;
- pernil - 150 g;
- formatge dur - 250 g;
- crema agra - 100 g.
Preparació
- L'ingredient principal es bull en aigua salada.
- Tallar els ingredients de carn i fregir-los en una paella.
- Dissenya la capa de l'ingredient principal, condimenta amb crema agra, posa la carn i crema una vegada més.
- Acabeu el producte amb formatge ratllat i col·loqueu-lo durant un quart d'hora a 160 graus.
Boles de massa bullida en tests amb bolets
Fins i tot el producte semiacabat més senzill es pot convertir en una obra mestra, només és correcte triar "veïns". Les boles de massa en olles amb xampinyons i crema agra són una confirmació viva d'això. La combinació clàssica, gaudint d'un honor especial ja que a Rússia, coexisteix molt a la cuina moderna, fent que el plat no sigui només un àpat abundant, sinó també un àpat abundant i generós.
Ingredients:
- pelmeni - 500 g;
- champignons - 150 g;
- ceba - 2 peces;
- crema agra - 180 g;
- aigua 80 ml;
- oli vegetal - 30 ml.
Preparació
- Abans d' elaborar boles de massa a les olles, fregui-les en una paella seca fins que estigui roja.
- Champignons triturados i ceba fins que estigui preparat.
- A la part inferior dels plats hi havia una mica de fongs de bolets, coberta superior amb una peça rosada.
- La crema agra es dilueix amb aigua i aboca la peça.
- Les boles de massa bullida a les olles al forn es cuinen durant una hora i mitja a una temperatura de 170.
Pelmeni a Amur a les olles - recepta
Pelmeni en testos amb fetge és un clàssic siberiano més calent que l'era soviètica, l'origen de la qual és controvèrsia fins avui. Aliments nutritius i originals amb un fetge i una espessa salsa de tomàquet coberta amb una massa "cap", s'ha convertit en una targeta de visita dels siberians i ha guanyat una gran popularitat a tot el país. Quaranta minuts - i un famós plat ja està sobre la taula.
Ingredients:
- pelmeni - 500 g;
- fetge de pollastre - 500 g;
- ceba - 2 peces;
- pastanaga - 1 peça;
- oli vegetal - 70 ml;
- pasta de tomàquet - 70 g;
- farina - 180 g;
- ou - 1 peça;
- llet - 40 ml.
Preparació
- El primer producte de la llista és lleugerament elaborat. El líquid resultant s'aboca en un contenidor.
- Escorreu el fetge i, tallant-los en trossos, fregiu fins que estigui a mig fer. Temporada amb pasta.
- Les verdures triturades buiden la rudeza.
- Distribueixi la base, el fetge i les verdures, aboqui el brou.
- Cobriu el producte amb una capa de massa barrejada amb farina, ou i llet.
- Fer pastissets de massa bullida a les olles al forn durant mitja hora a una temperatura de 180ºC.
Boles de massa bullida a les olles al forn amb formatge
Pelmeni en tests amb formatge és l'opció més senzilla i ràpida d'una sèrie de receptes amb pressa. Creat a partir de productes en qualsevol arsenal domèstic, no només satisfarà la fam, sinó que també canviarà significativament l'aparença dels aliments habituals. L'escorça de formatge de Ruddy, característica del plat, afegirà punts a la caixa de monedes amb una recepta casolana apetitosa.
Ingredients:
- pelmeni - 800 g;
- crema agra - 200 g;
- ou - 2 peces;
- farina - 40 g;
- formatge - 100 g;
Preparació
- Cuini el producte principal fins a la meitat cuita.
- Batre els ous amb farina i crema agra fins que estigui suau.
- Separeu la base, aboqui la barreja d'ou, espolvoreu-lo amb formatge i coure durant 20 minuts a 160 graus.
- Gràcies al pelmeni a les olles al forn, el menú diari es fa més divers.
Boles de massa bullida en tests amb formatge i maionesa
Cap recepta per a la cuina casolana pot prescindir de tota la vostra maionesa i formatge favorits. La parella gastronòmica indistinguible no només dóna una picant picant, sinó que també és responsable del rouge. Les boles de massa bullida a les olles canvien significativament el gust, es reuneixen amb aquests productes. Una característica agradable és el plat habitual en una salsa cremosa durant 40 minuts.
Ingredients:
- pelmeni - 1000 g;
- llet - 800 ml;
- maionesa - 200 g;
- grapat de julivert;
- Pebre mòlt negre - pessic.
Preparació
- El primer element de la llista es cueca fins a la meitat cuinat i es va estendre sobre els plats.
- Escalfar la llet, condimentar i abocar el contingut dels plats amb la barreja.
- Separeu la maionesa, escampeu-lo amb formatge i s'escalfeu durant mitja hora en mode de 180 graus.
- Les porcions preparades de pelmeni en tests al forn poden alimentar els quatre membres de la llar.
Boles de massa bullida a les olles al forn amb brou
Boles de massa bullida a les olles amb brou - un calent independent pot fer un sopar de sopars originals de sopes originals. El menjar nutritiu, que pertany a la categoria de dos en un, no només escalfa la culata, sinó que saturarà l'element complementari: les patates. Prèviament preparat, accelerarà el temps d'alimentació i us permetrà sopar en 20 minuts.
Ingredients:
- boles de massa congelades - 500 g;
- patates - 3 peces;
- brou de carn - 2, 5 litres;
- grapat d'anet;
- Pebre mòlt negre - pessic.
Preparació
- Separeu la cartilla al llarg dels dipòsits, afegiu-hi les patates i aboqui la decocció.
- Tirar-lo durant un quart d'hora a una temperatura de 180 °.
- Temporada amb l'anet.
Ametlles fregides en tests
Boliques fregides al forn: un tipus especial d'aliments, dissenyat per a saturar ràpidament i calories el cos a casa. Fàcil de cuinar, obliga a cuinar pastes casolanes a olles i coure al forn, assaonant amb una rica salsa de maionesa. Una obra mestra creada en una hora i mitja, més que alimentarà a sis menjadors.
Ingredients:
- farina - 650 g;
- ou - 2 peces;
- aigua - 300 ml;
- porc - 800 g;
- un clau d'all - 4 peces;
- llet - 40 ml;
- pebre mòlt negre - pessic;
- formatge - 100 g;
- maionesa - 200 g.
Preparació
- La carn de porc i l'all es molen en un molí de carn, es posa, aboqui la llet i es barreja carn picada.
- En la farina, bata els ous, aboqui-la a l'aigua i barregeu la massa.
- Desenvolupeu-vos en una capa, talli els cèrcols i enganxeu-los amb carn picada.
- Estendre la base, afegir la mantega i coure a 200 ° C durant mitja hora.
- Després d'un temps, aboqui-ho a l'aigua i llegiu-lo una mica.
- Barrejar la maionesa i el formatge triturado i estendre la barreja sobre els envasos.
- Coure durant un quart d'hora amb la tapa tancada.