Hi ha elements sense els quals el funcionament normal del cos és simplement impossible, incloent potassi.
Funcions de potassi en el cos
El valor del potassi es valora molt:
- regula l'equilibri àcid-base i d'aigua-sal en el cos, que permet eliminar l'inflor i eliminar l'excés de líquid en el temps;
- el seu contingut inadequat provoca disturbis en el treball del cor;
- juntament amb el calci, regula el treball del sistema nerviós i musculoesquelètic;
- té un efecte beneficiós sobre l'activitat cerebral, evitant el desenvolupament de l'esclerosi;
- normalitza el treball del fetge i els ronyons;
- lluita amb cansament i fatiga crònica.
Quins aliments contenen potassi?
Per mantenir el cos en funcionament, cal saber què conté el potassi:- Molt d'ells són les papes, el consum de les quals evita la malaltia renal i la gota;
- L'alt contingut de potassi es caracteritza per fruits secs: albercocs secs, panses, prunes i nous. Una barreja d'aquests productes, presa amb mel, evita l'aparició de traços, millora el funcionament del cor, la vista, la sang i l'activitat del tracte gastrointestinal;
- esbrinar on el contingut de potassi es troba en els aliments, no oblideu les lleguminoses que prevenen l'envelliment prematur del cos, l'aparició de neoplàsies malignes i benignes, normalitzen la pressió arterial;
- Les nous, que contenen potassi en grans quantitats, s'inclouen a la llista, que determina on es pot trobar aquest element. A més, es troba un gran potassi en tot tipus de fruits secs;
- síndries i melons: fonts de potassi, que es digereixen de forma molt més lleugera que en altres productes.
Quan arriba la temporada de fruites i baies, cal saber quin tipus de fruita conté potassi per tal d'oferir al cos la màxima oportunitat de reposar les seves botigues de nutrients abans del clima de tardor i fred de l'hivern.
Fruites, que inclouen potassi:
- Els préssecs són els líders en contingut de potassi (363 mg / 100 g);
- lleugerament inferior al contingut de pomes, raïms, peres;
- El consum de taronges i pomelos, que conté potassi, també augmenta la llista que determina els aliments rics en aquest element.
Ròtols de mar rica en potassi i productes d'origen animal, en particular llet i productes lactis, grau gras de formatge dur, mantega .