El Mulberry, també anomenat morera, s'utilitza sovint per cuinar compotes i melmelades, i aquestes baies també es poden menjar fresques. Excel lent sabor i aroma els va fer molt estimats per molta gent, però lluny de tothom sap que les baies de morera poden aportar no només bones, sinó també danyar.
Quins avantatges té les baies de morera?
En primer lloc, cal assenyalar que aquestes baies contenen vitamines C, PP, B1 i B6, de manera que poden enfortir el sistema immunològic, tenir un efecte beneficiós sobre la pell i el cabell, ajudar a establir processos metabòlics. També a la morera trobarà fibra, àcids orgànics, potassi, magnesi i betacarotè, totes aquestes substàncies són necessàries per al funcionament normal de tots els sistemes corporals, millorar la visió, restaurar l'elasticitat dels vasos sanguinis i enfortir el múscul cardíac. Per descomptat, quan es tracta de tractament tèrmic, les vitamines i les substàncies catalogades es destrueixen, i la seva quantitat disminueix, tant més portarà baies fresques de morera.
La capacitat d'establir processos digestius és una altra propietat útil comprovada de les baies de morera, s'han utilitzat durant diversos segles com un mitjà que pot augmentar l'apetit, augmentar la motilitat intestinal i normalitzar el procés de digestió dels aliments. Es recomana menjar un grapat de baies de morera fresca a qualsevol que vulgui desfer-se del restrenyiment o l'augment de la producció de gas als intestins. Però amb diarrea hi ha fruits d'aquest arbre no val la pena, ja que això només empitjora la condició.
Les propietats de les baies de morera també són efectives per combatre diverses infeccions; algunes persones argumenten que la confusió ajuda a desfer-se dels símptomes de fred molt més ràpidament del conegut per gairebé tothom
Tot i els beneficis evidents de les fruites de morera, no oblideu que poden causar una reacció al·lèrgica i que els confitures i compotes contenen massa sucre. Per tant, s'han d'utilitzar amb precaució en persones al·lèrgiques, persones amb diabetis i persones que observen una dieta estricta, en cas contrari, les bayas faran més mal i només agreujaran l'estat de la salut humana.