L'augment del nombre de malalties del tracte gastrointestinal, acompanyat de restrenyiment, es deu a una disminució de l'activitat motora de les persones i també a la malnutrició. Per minimitzar el risc d'aquest problema, hauríeu de saber quins aliments s'han d'excloure amb restrenyiment.
Quins aliments causen restrenyiment?
Provocar productes de restrenyiment normalment contenen poca fibra , però molta greix i proteïnes. La fascinació per aquest tipus de menjar condueix al fet que, fins i tot en una persona sana, la peristàlisis de l'intestí s'agreuja, comencen a produir-se processos de decadència i fermentació.
Quins productes provoquen el restrenyiment:
- pastisseria i pa elaborat amb farina de la més alta qualitat;
- carn (incloent peixos i aus de corral), especialment varietats grasses;
- llet sencera;
- ous;
- peix i carn en conserva;
- mango i arròs;
- fesols;
- xocolata, cacau, cafè.
A més, per fomentar el restrenyiment, s'inclouen els aliments fregits, així com els productes fumats i aliments rics en olis essencials. És impossible menjar durant el període de restrenyiment i plats que causen deteriorament de l'estómac. Aquests inclouen ceba, all, rave, rave, mostassa i rave picant. Per negar-se durant un restrenyiment, és necessari per a les peres, les magranes, els plàtans, l'arboleda, el cirerer d'ocell i el nabiu ; arreglen la cadira.
Quins aliments no produeixen estrenyiment?
Els metges amb tendència al restrenyiment nomenen una taula de tractament especial: la dieta número 3. És ric en aliments i aliments que activen el treball dels intestins. Aquests productes inclouen:
- productes d'àcid làctic;
- verdures i fruites;
- fruits secs;
- pa amb gra;
- cereals sense elaborar.
El millor del restrenyiment està ajudat per figues, albercocs secs, prunes, puré de pastanagues i remolatxes, llet curat i iogurt, col, cogombres, tomàquets, carbassons. En els plats per combatre el restrenyiment, es recomana afegir una mica d'oli vegetal, preferentment d'oli d'oliva.
Es recomana l'ajuda amb productes de restrenyiment per incloure diàriament a la dieta. Per menjar al mateix temps és desitjable sovint, però en petites porcions. A la nit, definitivament haureu de beure un got de kefir amb una culleradeta d'oli d'oliva.