Des de l'antiguitat, el refrany es va conservar: "allà on creixen els nabius, no es necessiten metges". Aquesta baia petita té propietats curatives úniques i efectes complexos en tot el cos humà. És important recordar que no tolera el tractament tèrmic, ni cuinar ni congelar, i obtindrà les vitamines màximes només durant la temporada de collita quan estigui fresc. A partir d'aquest article esbrinarà què és útil per a la salut dels nabius.
Quines vitamines es troben en els nabius?
Els nabius són increïblement rics en nutrients. Conté vitamines A , B6, C, PP i en quantitats bastant grans.
Molts estan interessats en què són les vitamines en els nabius. Però no oblideu que a més de les vitamines, hi ha moltes altres substàncies útils que també beneficiaran el cos: pectines, àcids orgànics, potassi, ferro, magnesi, fòsfor, coure i molt més.
Gràcies a aquesta rica composició, aquesta baia és simplement indispensable per a aquells que sovint són malalts, tenen problemes amb la vista o diversos òrgans.El fet és que els nabius tenen un efecte complex sobre el cos i es poden utilitzar per tractar i prevenir una varietat de malalties.
Com mantenir les vitamines en els nabius?
Els nabius són una d'aquestes baies que, fins als compotes i melmelades, porten només una petita part de les seves propietats útils. Una sèrie de substàncies útils no poden suportar fins i tot la congelació, la qual cosa condueix a una conclusió: el millor és consumir nabius immediatament després de les càrregues, sense deixar de banda. Per tant, obtens el màxim benefici.
No obstant això, si heu recollit moltes baies, podeu congelar-lo, per fer-ho, triar les baies, no mullar-les i no rentar-les, i distribuir-les immediatament sobre els contenidors per separat, intentant no esmicolar les baies. Es recomana utilitzar un congelador poderós per a aquest propòsit, en el qual es pot fixar la temperatura -18 graus i per sota. Això garantirà la màxima qualitat del producte a causa de la congelació ràpida.
Quin és l'ús dels nabius?
Els nabius tenen un efecte positiu multifacètic en humans. Anem a considerar alguns dels seus aspectes:
- Els nabius són un antisèptic natural i un antibiòtic, de manera que aquells que l'utilitzen amb regularitat no tenen por dels refredats, malalties virals i bacterianes;
- L'hàbit de menjar periòdicament un got de nabius li permet estabilitzar el treball de tots els òrgans i glàndules internes;
- Els nabius realitzen una espècie de desinfecció dels òrgans interns, la qual cosa redueix la quantitat de microflora patògena i millora el treball de tot el tracte gastrointestinal;
- Les malalties del tracte gastrointestinal són fàcilment eliminades per la recepció regular dels nabius: la decocció de les seves fulles és efectiva contra la colitis i els problemes semblants;
- els nabius poden normalitzar la funció excretora, independentment de la naturalesa dels problemes: les baies fresques ajuden bé al restrenyiment i la diarrea seca;
- l'ús regular dels nabius reforça les defenses immunes del cos;
- L'efecte antiinflamatori dels nabius és eficaç en les malalties del fetge i la vesícula biliar;
- Per als que pateixen diabetis, els nabius són simplement necessaris: de fet, ajuda a controlar la composició de la sang;
- l'ús regular dels nabius li permet fer front a les malalties del tracte genitourinari i regular el cicle menstrual en dones;
- l'ús de nabius o el seu brou ajuda a alleujar la tos i curar una gola de gola;
- Arándano ajuda al cos a netejar, expulsant-ne les escòries, sals de metalls pesants i dificulta el procés d'envelliment.
El nabiu es pot menjar no només per al tractament. Però també per a la prevenció de totes aquestes malalties. Incloeu aquesta baia a la vostra dieta i obtindreu salut.