Síndria: propietats útils i contraindicacions

Patria d'aquesta dolça delicadesa, alguns científics creuen que el sud d'Àfrica, on encara es troba a la natura. Recordeu els llibres d'Haggard i Boussinar, on els herois del desert de Kalahari es van salvar de la set de síndries salvatges. A partir d'aquí, les llavors de síndria van arribar a Egipte, després a Orient Mitjà i el Caucas, i més enllà dels països del sud d'Europa. Fins ara, les síndries es conreen a tot el món, on hi ha un clima adequat per a això: estius calents i secs. L'estiu fresc i plujós és el principal enemic de la síndria, ja no serà dolç.

Què és útil en la síndria?

En una síndria dolça madura, hi ha moltes vitamines: A, B, PP, E. Tenim especialment en compte la vitamina B9 ( àcid fòlic ), sense la qual el cos humà no pot desenvolupar-se normalment. És molt important per a les dones embarassades, ja que té un efecte beneficiós sobre el desenvolupament del fetus.

L'ús de síndria, per descomptat, en la seva composició lleugera, però rica. Estic d'acord, això és palpable, després de menjar una peça, sucosa, dolça i, fins i tot, estalviant, a la calor de l'estiu.

Entre els elements minerals de la síndria hi ha molta quantitat de calci, magnesi, sodi i molt de potassi. La síndria és molt útil per enfortir el múscul cardíac, impedeix el desenvolupament de l'aterosclerosi, la formació de pedres i la sorra als ronyons. Cal assenyalar la seva capacitat d'excretar els radionúclids del cos. Entre altres coses, la polpa de síndria és un excel·lent antidepressiu, que augmentarà el to i li permetrà oblidar-se de la depressió i l'insomni. Una bona síndria madura és molt útil per a nens de postres, neteja els ronyons i augmenta la immunitat. Les vitamines i els minerals que conté la síndria el converteixen en el millor producte diürètic, de moltes maneres, es fa possible, a causa del contingut increïblement elevat de potassi.

Propietats útils i contraindicacions per a la síndria

Cal recordar que la síndria està categòricament contraindicada per als diabètics: la síndria , contrària a les seves propietats útils, també conté contraindicacions.

El contingut calòric de la síndria és baix, només 25 kcal, el que fa que sigui un producte dietètic excel·lent. La dieta de síndria o "la fam de la síndria" - 3-4 dies de síndria i pa negre l'ajudarà a perdre una mica de pes addicional, mentre que la neteja dels ronyons, ja que el producte, com ja hem esmentat, és el millor i, al mateix temps, el més deliciós i diürètic. .

El dany de la síndria és obra de l'home. És molt important tenir en compte que la quantitat de casos d'enverinament per síndries de baixa qualitat que contenen una gran quantitat de nitrats: no és una mala síndria i aquells que creixen de mala fe.

Per evitar que això passi, intenteu evitar fruits primerencs, exemplars danyats i, si és possible, fruites importades. Si descanseu al sud, és recomanable comprar una síndria directament dels melons i, almenys, intentar assegurar-vos que sigui fruit d'origen local. Si teniu amics a la zona de la producció de síndria, pregunteu-los que passin amb un conductor de tren un parell de "guapos" locals, que serà barat i us estalviarà d'usar productes dubtosos.