Algunes persones saben sobre els beneficis i els danys de l'arròs negre "Southern Night", encara que aquest producte definitivament mereix l'atenció més propera d'aquells que s'adhereixen als principis d'una alimentació sana. Aquest producte nacional, subministrat des del territori de Krasnodar, és similar en la seva característica a la coneguda marca italiana "Black Venus", però es distingeix per la seva disponibilitat, el sabor millorat i la cocció més ràpida.
Beneficis de l'arròs "Southern Night"
Els estudis de laboratori van mostrar que 100 grams d'aquest producte van registrar una taxa diària d' àcid fòlic , que és responsable de la salut del sistema immunitari, els vasos sanguinis i el cor. Aquesta substància és necessària per a futures mares, ja que té un efecte beneficiós sobre la formació del sistema nerviós i la immunitat d'un nadó per néixer. A més, en l'arròs negre hi ha altres substàncies molt valuoses:
- proteïna vegetal: el seu contingut és el doble que el de les varietats blanques;
- 18 aminoàcids de 20 coneguts;
- cel·lulosa, estimulant la digestió i actuant com a "batre" als intestins;
- oryzanol - responsable de la normalització del colesterol, optimitza la funció cerebral;
- vitamines B, vitamina E - responsables de la pell, els cabells, les ungles, milloren les condicions generals del cos;
- antiocides: un tipus especial d'antioxidants, disminueix el procés d'envelliment, redueix el risc d'oncologia.
Dany d'arròs negre "Southern Night"
A més dels beneficis i alguns danys causats per l'arròs, "Southern Night" també pot ser. En primer lloc, en grans quantitats pot causar restrenyiment, per la qual cosa necessàriament ha de combinar-se amb verdures, productes de llet agra. En segon lloc, el grau de cereal és suficient - 285 kcal per cada 100 grams, de manera que aquells que miren el seu pes, l'usen han de ser moderats.