Caldo de closques de ceba - bo i dolent

Les closques de ceba són escates de ceba obsoletes i marcides, que les mestresses de casa eliminen sense pietat i eliminen quan preparen els aliments, sense sospitar que tenen una massa de propietats medicinals. Des de l'antiguitat, el brou de ceba de ceba s'ha utilitzat per tractar diverses malalties, el benefici i el dany que queda per veure.

Propietats útils de la decocció de la closca de ceba

Les escates de ceba daurada tenen una composició química molt rica que determina les propietats curatives de la decocció. Contenen vitamines C, E, A, PP, grup B, minerals - ferro, calci , magnesi, fòsfor, iode, zinc, sodi, així com antioxidants, flavonoides, phytoncides, quercetines, etc.

Beneficis de la ceba de ceba:

  1. La presència de quercetina antioxidant en el producte li dóna una acció antial·lèrgica, i també és una excel·lent profilaxi per a les malalties cardíaques i vasculars. Amb una quantitat suficient d'aquesta substància en el cos, el risc de desenvolupar atacs cardíacs, tics i tromboses disminueix. A més, també retarda el desenvolupament de cèl·lules cancerígenes, per la qual cosa s'utilitza àmpliament en la teràpia de neoplàsies malignes.
  2. Aquest remei popular té un efecte colerètic i diürètic, que permet utilitzar-lo en la teràpia d'infeccions urinàries, incloent cistitis, així com malalties renals i de vesícula biliar.
  3. Les propietats antisèptiques de la decocció es poden utilitzar per combatre malalties de la pell, inclosa la seborrea . A més, el brou actua com un colorant, de manera que les dones sovint ho utilitzen per donar-li al cabell un bell color daurat.
  4. El brou es troba bé amb malalties infeccioses de la cavitat oral, en particular, l'estomatitis.

Aplicació de la decocció

La decocció de les closques de ceba va trobar la seva aplicació en el tractament d'al·lèrgies de diversos orígens, infeccions víriques, aterosclerosi, malalties articulars, amenorrea, endometriosi, hipertensió, dolors cutanis, càncer, etc. Tanmateix, la decocció de les closques de ceba té contraindicacions. El fet que la presència de quercetina contribueixi a l'engrossiment de la sang, per la qual cosa les persones amb elevada coagulabilitat s'han d'utilitzar amb precaució, especialment si prenen una medicació que disminueix la sang, els corticosteroides o la ciclosporina. A més, és molt important no superar la concentració de matèria seca a l'aigua: la ràtio recomanada és de 1:10. Quan canvia, les reaccions inverses són possibles, per exemple, diarrea, al·lèrgia, etc.