La recepta per a un pastís de pastisseria segurament serà necessària per totes les amants de la casa que agraden delectar als seus clients amb deliciosos pastissos casolans. Avui compartirem amb els lectors les nostres delícies preferides i obrim tots els secrets de cuinar pastissos de boca.
En primer lloc, volem cridar la vostra atenció sobre la recepta de pastisseria , que ningú no pot resistir.
Pastís de mel de pastisseria
Ingredients:
- mel - 1 cullerada. l;
- ou de pollastre - 1 peça;
- sucre - 500 g;
- mantega - 50 gr;
- llet - 3 cullerades. l;
- farina - 2 tasses »
- sosa - 0,5 culleradetes;
- crema agra - 500 g;
- oli vegetal - 2 cullerades. l;
- gerd - al gust.
Preparació
En un bol gran, barregeu mel, ou, mantega, un got de sucre i llet. Barrejar els ingredients bé i fondre'ls en un bany d'aigua. A continuació, afegiu a la massa total de farina i refresc. A continuació, pastem la massa, col·loquem els plats a la nevera durant un parell d'hores.
Aquesta recepta suposa la preparació del nostre pastís en una paella. Dividint la massa en 5-6 trossos, es despleguen les costelles i es couen sobre una paella oliada a color daurat, a foc mitjà.
Ara prepararem la crema. Per això, hem de vèncer la crema agra amb un got de sucre. Donem tendresa a gust, afegint les seves baies forestals preferides. I, finalment, cobrim la crema amb crema, decoreu el pastís amb baies senceres i envieu-la a la nevera abans de beure te.
No hi ha res més que un pastís casolà amb una crema perfumada, la recepta de la qual no podem esperar per compartir amb vostès. És un plaer cuinar-lo, és tan fàcil i ràpid!
Recepta de pastís de llet amb llet condensada
Ingredients:
- ametlles - 100 g;
- llet evaporada - 400 g;
- llet de coco - 400 g;
- vainillina - 1 sachet;
- crema - 250 g;
- mantega - 120 g;
- sucre - 50 g;
- farina - 100 g;
- xips de coco - 150 g;
- gelatina - 30 g.
Preparació
Marró lleugerament les ametlles en una paella sense utilitzar oli. A continuació, en el recipient es barreja llet de coco, llet condensada i vainillina. A continuació, plantem gelatina i abocar-la a la nostra dolça barreja, remenar bé. A continuació, retirem el bol a la nevera per 20
Ara anem a preparar la massa. Barregeu la mantega tou amb 50 g de patates de coco i farina. Retirem la massa a la nevera durant mitja hora, no es masticarem. A continuació, crema de nata fins a la crema, després abocar-los a la crema de coco amb les ametlles rostides per nosaltres. Perquè la crema sigui exuberant i tendra, es recomana mantenir-la en el fred durant un parell d'hores.
Agafem la massa, bolcarem amb capes fines i formem coques, que al seu torn s'envien al forn escalfat a 200 graus durant 20 minuts. Pastes confitades tapes amb crema, pastes d'espolvoreta amb xips de coco des de dalt.