Sovint, els ous de bacallà ja es venen en conserves, amb molts additius, com ara: maionesa, salsa de formatge, etc. Per aquest motiu, moltes persones no ho veuen com un producte alimentari saludable. Estem acostumats a considerar els aliments enllaunats, especialment amb l'addició de maionesa "menjar irreal".
Però el benefici del bacallà no és petit. Conté moltes substàncies i vitamines útils, gràcies a les quals, els ous de bacallà mereixen ser considerats com un producte d'una dieta saludable.
Què és útil per als ous de bacallà?
Com a part del bacallà del bacallà conté àcids grassos omega-3, que són suficientment per a fins de salut. Serà molt útil utilitzar ous de dieta per a persones que pateixen malalties vasculars. És capaç d'evitar el dany vascular per les plaques de colesterol.
A més, els ous de bacallà són una font de vitamines : E, C, A. Aquest complex natural de vitamines afecta notablement l'aspecte. Al menjar regularment aquest caviar, pot millorar el to de la pell, millorar les condicions del cabell i fins i tot desfer-se de la seva pèrdua.
A més, la vitamina C - promou la immunitat, és un excel·lent antioxidant. El magnesi contingut en el caviar és molt útil per al sistema nerviós. Zinc: estableix el treball del sistema reproductiu. Potassi : ajuda a enfortir les ungles, els cabells, els ossos i les dents.
Però hi ha una llarga discussió entre els científics, no només sobre els beneficis del bacallà del bacallà, sinó també sobre el seu mal. Hi ha científics que creuen que durant l'embaràs i la lactància ha d'estar totalment exclòs de la dieta. I tot perquè aquest caviar conté sals de metalls pesants.
L'ús del caviar de bacallà esterilitzat
El caviar esterilitzat del productor nacional, sense additius, té totes aquelles propietats útils que són fresques. Utilitzant-lo amb moderació, podeu compensar la falta de moltes vitamines i oligoelements, que és important per al funcionament normal del nostre organisme.