La beguda més meravellosa que alleuja la set insaciable enmig d'un estiu calorós és una llimonada freda i casolana. Sí, és a casa, a causa de les begudes de la botiga amb estabilitzants, colorants i aromes que voleu beure encara més. Per tant, volem compartir amb vostès diverses receptes per preparar un sabor ràpid, real, inigualable de la llimonada i dir-li com fer-ho vostè mateix a casa.
Com fer la llimonada "Tarhun" a casa - recepta
Ingredients:
- estragó fresc ( estragó ajenjo) - 120 g;
- grans llimones - 3 peces;
- sucre granulat - 200 g;
- aigua potable - 3 litres.
Preparació
La quantitat d'aigua necessària es bull i s'aboca amb aigua bullint prèviament rentat i de forma arbitrària, l'estrès d'assedegament en rodanxes. Cobreixi aquest recipient amb una tapa i deixeu-lo en aquest formulari durant 35-40 minuts.
Les llimones de gran format s'escalfen amb aigua bullint i després es tallen a rodanxes, no més de 3-4 mm de gruix. En el dipòsit amb llimones aboca el sucre i amb l'ajuda d'aixafar, tot apretant, ja que es frega.
Quan estigui preparada la infusió de la nostra tarrahona, es despleguen els lòbuls ben llevats de llimona i es combinen acuradament tot. Tan aviat com la temperatura de la llimonada s'apropa a l'habitació, agafem un colador, que a més està cobert amb un tall net de gasa i filtrem la beguda completa d'aquesta manera. A continuació, fem servir l'estragó en ampolles de plàstic ben rentades i envieu-les per refredar-les.
Com fer la llimonada de gingebre a casa - recepta
Ingredients:
- arrels de gingebre - 2 peces;
- llimones grans - 2 peces;
- sucre morena - 6 cullerades. culleres;
- fulles de menta fresca - 5-6 peces;
- aigua potable - 2 litres.
Preparació
Des de les arrels del gingebre picant, es descascara la pell i l'arrel es talla en una palla fina i fina, que després es transfereix a la tetera per elaborar te. Els llimones es renten acuradament i, a través d'un ratllador fi, eliminem d'ells la capa superior de pela, que després també enviem a la cervesera. Tallar les fulles de menta fresca i posar-les a la graella. La zedra, juntament amb el gingebre aixafat i la menta, s'aboca completament amb aigua bullint d'aigua potable i es posa a un costat durant 45-50 minuts.
Les llimones tallen a la meitat i espremen suaument el bol de suc de llimona, assegurant-se que no tingui ossos amb trossos de polpa. Ara, en aquest pialochku, aboqui el sucre morró i ho fregui amb suc, i després mou tot en una garrafa neta amb un volum de dos litres. A continuació, aboqui la infusió de la cervesera al mateix decantador, passant-la prèviament a través d'un filtre de metall. Afegim a les vores de la gaseu una aigua calenta, remeneu tot amb una gran cullera i cobreixi-la amb una tapa i poseu-la a la nevera.
Com fer una llimonada casolana a partir de llimones i taronges - recepta
Ingredients:
- grans llimones - 3 peces;
- taronges grans - 4 peces;
- sucre fi - 320 g;
- aigua potable - 4 litres.
Preparació
Agafeu una olla de cinc litres, aboqueu la quantitat d'aigua necessària i poseu-la a la planxa a l'estufa de gas. Es renta cada fruita de cítrics i es tallen amb un ganivet en dues meitats iguals. A partir de cada una de les meitats, estirem tot el suc en un bol i la pela restant després de tallar-la en trossos grans amb peces arbitràries.
En l'aigua ja bullida, es mouen trossos de pela de taronja i llimona, que es cuinen durant 8 minuts. A continuació, afegiu un petit sucre aquí i, tan bon punt es dissol, retirem el contenidor del foc. Quan la temperatura d'aquesta beguda olorosa ja estigui més propera al càlid, aboqueu suc de taronja de llimona aquí, barregeu-la amb una cullera llarga i gran. Filtreu aquesta meravellosa i més important llimonada natural a través de diverses capes de gasa neta i refredar-la com sempre a la nevera.
Experimenta i prepara una deliciosa llimonada casolana, perquè com fer-ho, ho sabeu ara!