Voleu fer-vos il·luminació de la vostra qualitat a casa vostra? Creu-me, això no és massa difícil. Us oferim diverses maneres de fer el suc de llimona a partir del sucre.
La recepta per fer la llum del sol del sucre
Ingredients:
- sucre granulat - 5 kg;
- llevat - 500 g;
- aigua - 15 litres;
- llet - 1 l;
- pèsols - 1 kg.
Preparació
Ara digueu com posar la llum del sol al sucre. Posem tots els ingredients en una cassola gran i profunda, aboqui aigua tèbia. Després d'això, insistim molt de pes exactament 1 dia i conduïu a l'aparell de fabricació de cervesa. Com a resultat, hauríeu d'obtenir uns 5 litres de pura llum de fons.
Pel mateix principi, podeu preparar-lo i preparar-lo amb melmelada .
Llimona de sucre i llevat
Ingredients:
- sucre - 5 kg;
- llevat - 500 g;
- llet - 3 articles;
- aigua - 25 l;
- una barra de pa - 4 peces;
- patates - 20 unitats.
Preparació
Penseu en la possibilitat d'obtenir una altra recepta, com fer que la llum del sol sigui del sucre. Tots els ingredients es col·loquen en una cassola gran, aboqui aigua bullida i es barreja bé. Insistim la barreja durant 1 dia, i després la destil·lem. El vodka elaborat a punt s'embotella, es bloqueja i es neteja en un celler o nevera.
La recepta clàssica de la llum del sol des del sucre
Ingredients:
- anet sec - 1 manat;
- sucre - 6 kg;
- llevat - 200 g;
- fulles de grosella - 10 unitats.
Preparació
El sucre i el llevat aboquen 30 litres d'aigua bullida i es barregen bé. A continuació, afegiu les fulles de grosella i el fonoll sec per fer de la beguda una agradable olor. Insistim durant 6-7 dies i després destil·lem.
Lluna de sol del blat i del sucre
Ingredients:
- blat - 2,5 kg;
- aigua - 16 litres;
- sucre - 6 kg;
- kefir - 500 ml;
- llevat - 100 g.
Preparació
Per preparar la llum del sol, no prenem grans de gra fresc, és a dir, abans de remullar-lo, hauria de romandre al voltant d'un mes. 2. El llevat s'utilitza millor per a l'alcohol, no per a la cocció del pa, de manera que la fermentació es realitzi amb més intensitat.
Ara vagi directament a la tecnologia de producció de moonshine. El gra seleccionat es distribueix de forma uniforme en safates planxades, amb aigua perquè només cobreixi una mica de blat, en cas contrari no germinarà. Deixem el gra a la forma amarat i el deixem en un lloc fosc i càlid. En algun lloc del segon o tercer dia, tindreu els primers brots, si no, el gra és baix i haureu de comprar un altre. Durant la germinació, el blat hauria de ser periòdicament, un cop al dia, invertit perquè no es vegi agre i florit. Quan els brots de blat són d'aproximadament un centímetre 2 i comencen a entrellaçar-se entre ells, els portem amb cura fora de l'aigua sense dividir-los.
Ara ens dirigim cap a la cuina berg per a la llum del sol. Prenem una capacitat de 40 litres, aboqui aigua calenta i posem sucre. A continuació, mesclem tot a fons i esperem que l'aigua es refredi a uns 45 graus. A continuació, afegim cereals germinats - malt i llevat fresc finament esmicolat.
Després d'un parell de setmanes, obriu el contenidor, filtreu-lo a través d'un colador per recopilar tot el gra i fer-lo servir de nou 2-3 vegades. A continuació, aboqui kefir casolà o qualsevol altre producte lacti fermentat. Ho fem perquè no hi hagi oli de fuselatge a la cervesa preparada. Ara, amb l'ajuda d'una destil·leria domèstica o una màquina cervecera convencional, destil·lem la presa. Per aconseguir un producte d'alta qualitat amb bona neteja, faci immediatament una destil·lació secundària. El blat restant es pot utilitzar amb seguretat dues vegades més, i el sabor de la llum del sol no canvia de cap manera. L'últim pas és netejar la beguda amb carbó vegetal.
Bé, això és tot, ara ja sabeu com podeu preparar-vos una qualitat i un clar de la natura del sucre.