El cacao és una beguda preferida per a nens que no deixarà indiferents fins i tot a l'adult. El seu sabor depèn de la qualitat dels ingredients i les proporcions. Us explicarem algunes maneres de soldadura del cacau a partir de pols a la llet.
Recepta de cacau per a la llet
Ingredients:
- llet - 985 ml;
- sucre - 45 g;
- soluble en cacao - 3 cullerades. culleres.
Preparació
La llet s'aboca en una cassola, posa els plats a foc mitjà i es bull. A continuació, llançem sucre i barregem. A continuació, afegim cacao en pols i el dissolem completament en llet, de manera que no hi ha grumolls. Bullem la beguda durant uns minuts, remenant, abocant copes de vidre.
Com cuinar el cacau a la llet condensada?
Ingredients:
- cacau sec - 25 g;
- Llet sencera condensada - 1 pot;
- aigua 175 ml;
- crema - per a la decoració;
Preparació
Condens es dissemina en una cassola, diluïda amb aigua calenta bullida i escalfada a ebullició. A continuació, es llença el cacau, es barreja i bull la beguda durant uns minuts. Abocar-la a tasses i decorar, si es desitja, nata.
Cacau amb llet i canyella
Ingredients:
- cacau - 25 g;
- llet - 305 ml;
- sucre - al gust;
- vainillina - 1 sachet;
- pols de canyella - 5 g.
Preparació
Llet escalfat, però no bullit. A continuació, aboqui el cacau sec i barregeu bé. Escalfeu la beguda durant uns minuts, i després llenceu el sucre, la vainilla i la canyella. Vèncer lleugerament el batut de cacau i abocar-lo a les boniques copes.
Recepta de cacau per a llet amb rovells d'ou
Ingredients:
- llet fresca - 845 ml;
- sucre - 125 g;
- soluble en cacao - 25 g;
- rovell d'ou - 2 unitats.
Preparació
En una olla d'esmalt petit, aboqui la llet, escalfeu lleugerament i aboqui el cacau. Remoure bé i bullir la beguda durant 3-5 minuts amb un lleuger bullir. Mentrestant, fregem les gemmes amb sucre en un recipient i afegim la barreja resultant al cacau. Escalfeu la beguda, però no el fregueu, i després pegueu-la amb un mesclador i aboqueu-la sobre les ulleres.
Com coure el cacau amb llet i gelat?
Ingredients:
- cacau soluble en sec - 10 g;
- vaca de llet - 225 ml;
- sucre - 20 g;
- gelat de crema - 55 g.
Preparació
Així, aboqui una mica de llet fresca a la gerra, escalfeu-la a un estat càlid i aboqui-ho al cacau en pols. Barregeu bé la barreja amb un batut perquè no es formin els grumolls. A continuació, aboqui la llet restant i bull la beguda durant uns minuts, revolucionant. Després d'això, eliminem els plats de la planxa, aboqui el cacau al got i llençar una bola de gelat de vainilla.